苦荞怎么吃降血糖苦荞怎样吃才能降血脂( 五 ) _苦荞

三，荞麦面蒸饺
【原料】苦荞麦粉300克，牛肉400克，荸荠200克，大葱20克，盐2克.白砂糖2克，酱油10毫升，香油5毫升，胡椒粉2毫升，植物油10毫升。
【做法】把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起、揉搓成荞麦面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。牛肉去筋后剁烂、熟肥肉、葱都切成小粒。牛肉中加入葱粒、调味料(白糖、酱油、胡椒粉、植物油)搅拌起胶再加入肥肉、油搅拌均匀，放在一边约30分钟，制成肉馅。荞麦面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟，熟透后就可以取出食用了。
四，豆芽荞麦面
【原料】荞麦面条100克，绿豆芽80克，红朝天椒2个，大葱1节(约10克)，花椒8粒，生抽2汤匙(30毫升)，油1汤匙(15毫升) 。
【做法】绿豆芽摘洗干净，放入沸水中烫熟，捞出用清水过凉，沥去水份。红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟，用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。将面条盛入盘中，撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花，淋上生抽。锅热时入油，放入花椒粒，中火将花椒粒炸出香味后，将热油泼在面条上即可。
“三多一少”是糖尿病的主要表现症状，也就是多饮、多食、多尿、消瘦(体重减少) 。把好降糖主食第一关！收藏备用！
苦荞的正确食用方法
苦荞茶的正确喝法，苦荞茶的功效与作用及禁忌有哪些
苦荞茶是一种很多人都喜欢喝的天然养生饮品之一，深受老人和年轻人们的喜欢，苦荞茶中富含有大量的蛋白质，膳食纤维，生物类化合物，矿物质，维生素，氨基酸，脂肪酸等营养物质，这些营养成分可以给我们的身体带来很多的好处，具有健脾开胃，养肝明目，通便润肠，美容养颜，提神醒脑，养肝解酒，促进消化以及减肥瘦身等功效与作用。那么，朋友们知道苦荞茶的苦荞茶的正确喝法吗？下面就随小编一起来看看吧！
首先，将五克苦荞冲洗干净后装入一个小袋子里，放入玻璃杯中(这样有利于看清楚冲泡苦荞茶的颜色变化，让你爱上冲泡苦荞茶的那种过程)，然后倒入90度左右的开水盖上杯盖，大概5分钟后就可以了，这时会有些烫，等冷一点后再喝比较好；
怎样挑选黑苦荞茶
苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草” 。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。因其含有很高的芦丁，在近年来被大家广泛用于降三高和保健，但是因为中国人口众多，很多不规范和投机的人群耍小聪明，造假而让老百姓无法识别，最终不能得到健康，反而让身体从健康变成亚健康。我们不赞成喝人工合成的苦荞茶，那都是化学制剂。1、第一点就是要“看” 看外型：优质的黑苦荞茶全胚芽应为米粒状，成型的一般为圆柱形如同完整的大米，色泽优质苦荞茶带有特有的黄酮，其色黄中带绿，但不是全黄或深黄，劣质为大黄色，甚至深褐色看汤色：好的黑苦荞茶玻璃杯用开水冲泡，汤色应为黄金色。颜色发白或者浑浊不清者为次品！ 2、第二点是“闻” 优质的黑苦荞茶用工艺本身就可以让茶散发出纯纯的麦香味。不用添加任何香精和化学剂。冲泡出来的茶水本身上扬的气味可不是香精可以替代的！反之有异味则是次品。3、第三点就是“品”好的黑苦荞茶冲泡次数为10次左右，第二泡、第三泡的香味最浓。优质黑苦荞茶入口带有淡淡的清香、醇和、没有明显苦味和涩涩的感觉. 4、第四点就是“尝” 将茶粒细细嚼咀后，没有添加物的口感是淡雅无异味的，而劣质将会有明显的异味等杂感，难于下咽。

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