南京立秋吃什么,立秋养生吃哪些水果 立秋养生吃什么水果( 三 )


吃米饭 。
称水
以前 , 宿迁老百姓要在立秋前后用容器装满水 , 容器的大小要一样,然后称重 。当时的人认为,如果装的立秋前的水重,就表明伏水重 , 那么秋天雨水就少 。如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋涝 。在淮安,湖上渔民也有立秋称水之习 , 根据水质轻重,推测秋水涨落,水重则是不祥之兆,旧有秋水涨,卖渔网之说 。
吃鸡蛋
此外 , 立秋这天,在我国一些地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗 。鸡蛋,性平 , 补气虚,有安神养心的功能 。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适 。
祈福
在常州的武进地区 , 立秋会举办秋会纪念猛将菩萨,祈求风调雨顺国泰民安 。另外,由于古时候 , 常州经常发生蝗虫灾害,在立秋当天农民也会往稻田里插上三角旗,驱赶蝗虫 。在盐城的民间也流传着“争秋夺福”的说法,这至少有两三千年的历史 。
1.立秋吃饺子
饺子这种食物是我国的一种传统食物,在立秋的时候吃饺子也是一项传统活动,尤其在北方地区是比较常见的,家家户户都会在立秋这一天吃饺子,饺子的外形看起来非常像是金元宝,意味着财源广进,尤其是在除夕夜的时候家家户户吃饺子 , 更是希望家里面的经济条件能够得到提升,然而除了金钱方面的寓意之外,饺子也能够用来祈福家人和自己的身体健康,总之在任何的节日里面吃饺子,永远都不会是错误的选择 。
2.立秋吃西瓜
到了立秋之后,自然也是需要吃西瓜的,虽然早晚的天气逐渐的开始凉了,但是在白天的时候,天气和温度依然是非常炎热的,汗流浃背 , 依然还是比较常见的,这个时候自然是需要吃一些西瓜来解渴又解热的 。并且随着天气再凉一些的话,西瓜也会下市,如果再想吃的话就要再等来年的这个时候才能吃到了,所以在秋天还没有正式到来的时候,也一定要抓紧多吃一些西瓜了 。
立秋,就是我们将逐渐进入天高气爽、五谷飘香的季节.气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加.因此,老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备.
秋天果实大多成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较车富.人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食.秋天气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天有时气温仍较高.热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液.所以,除了应当掌握好饮食起居的调养以外,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物.