公开小学生午餐食谱大全 小学生午餐食谱营养搭配表


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小学生午餐菜谱大全及做法
中餐是很重要的一餐,只有吃好中餐,才能更好地应对下午的学习,那么小学生中餐菜谱怎么做呢?下面为您介绍一些小学生中餐菜谱的做法大全,看看吧 。
小学生中餐推荐菜谱
健康的午餐应以五谷为主 , 配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维 。
早餐要吃饱,午餐要吃好 , 晚餐要吃少,这种说法确实是有道理的,除了为自己的午餐主食做好准备之外 , 午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果 。还可以适当备些健康零食 , 如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等 。
星期一:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 。
星期二:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 。
星期三:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤 。
星期四:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤 。
星期五:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤 。
星期六:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝、穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤 。
【公开小学生午餐食谱大全 小学生午餐食谱营养搭配表】星期天:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 。
小学生中餐菜谱做法大全
1、香芹香煎大虾
小学生中餐菜谱及做法大全
大虾一些洗净,剪去须,剔去虾线 。芹菜洗净,切小段,再切成细些的丝,泡在清水中 。姜,蒜切末 。
锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟 , 盛在碗里备用 。锅里留底油 , 放入姜蒜末,小火煸出香味 。倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开 。倒入煎好的虾 , 翻炒,使每一个虾都裹满汁 。放入芹菜,翻炒均匀就可以出锅了 。
2、香辣花蛤
花蛤一斤,干辣椒 , 花椒各一把 , 姜蒜适量 。花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙 , 沥干水分,用料酒浸泡 。
锅热油至7分熟,下姜蒜 , 花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒 , 老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒 。水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅 。