茶叶保存方法和技巧,茶叶的正确储藏方法( 五 )


3、罐装储存
茶叶怎么保存之罐装储存法 , 用铁罐存茶简单方便 , 取饮随意,是当前家庭贮茶最常用的方法,只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可 。
1、匀:指条形匀称,其中碎茶要少(碎红茶除外) 。
2、净:指茶叶要干净,不含杂质喝起来没有渣 。
3、色:指颜色要鲜亮,有光泽(普洱陈茶除外) 。
4、香:指香气要幽纯 , 不能过浓 。
二、开汤试茶
1、色:指汤色要透亮 。
2、香:指茶汤香气要纯,不能令人产生不舒服的浓郁和杂味 。
3、形:指茶叶泡开的形状不能太碎和叶子展不开,一般茶叶采摘制作后呈一叶一芽居多 , 最好没有有老叶 。
4、味:指茶汤如入口味道要醇厚,圆润饱满 。

茶叶保存方法和技巧,茶叶的正确储藏方法

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5、如何保存茶叶方法-保存茶叶的五大方法 如何保存茶叶方法-保存茶叶的五大方法
泡茶完毕后及时正确地保存茶叶,这一点是很重要的 。否则的话茶叶就会受潮变质,影响以后的湖泡口感及效果 。下面,我为大家分享保存茶叶的五大方法,希望对大家有所帮助!
不锈钢铁罐保存
用保鲜纸把茶叶装好、密封,然后放到一个不锈钢铁罐里,盖紧罐盖即可 。这个保存方法密封效果也是比较好的 , 能很好的保存好茶叶的营养成分 。
玻璃罐保存
上超市购买一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶,也这是最为简单、实用的茶叶保存方法 。专用的茶叶罐盖子周围有胶圈,空气难以进入,很大程度上保证了茶叶的密封度 。
冰箱冷藏
这种方法是一般家庭中最常见最实用的,把茶叶放到保鲜袋里装好、密封,再放到冰箱里冷藏 。但存放时一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味 。
紫砂瓦罐保存
取一个紫砂瓦罐,用薄膜纸把茶叶包好、密封,然后放到紫砂瓦罐里,盖好紫砂瓦罐的.盖子 。用这种方法保存茶叶,是比较密封的,非常实用、方便 。
泡沫箱保存
如果需要保存的茶叶较多,使用泡沫箱来保存是最实用的 。准备好泡沫箱,取一些生石灰块放到箱子的角落里 。然后把茶叶分装密封好,放到泡沫箱里,盖好箱盖即可 。