鸡蛋黄瓜馅包子的做法鸡蛋黄瓜馅包子的做法窍门

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1、黄瓜馅饺子的做法
2、黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
3、黄瓜鸡蛋馅饺子的做法
黄瓜馅饺子的做法
黄瓜馅饺子
所需食材:普通面粉400g，干酵母4g，干黄瓜3小根(620g)，鸡蛋2个，葱花少许，十三香小半勺，盐，玉米油。
1.令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母，搅拌均匀，然后分几次加水，用筷子搅拌面团，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。
【鸡蛋黄瓜馅包子的做法鸡蛋黄瓜馅包子的做法窍门】2.做馅。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。我用的是干黄瓜，味道浓郁，比水黄瓜用的水少，做汤也没有那么多馅。
3.热锅放油冷却，加入植物油，鸡蛋打散，开中火，用筷子搅拌。鸡蛋煎成碎片后，关火晾凉备用。这一步多放一点油，后面的馅料就不会再放油了。
黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
用料
面粉300克
凉水140克
黄瓜2根
鸡蛋3个
盐适量
鸡精适量
香菜适量
食用油适量
黄瓜鸡蛋大馅水饺的做法
将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！
黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水份！
平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一些！
把已经逼出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份，不要挤得太干哦，太干的话吃起来会比较柴！
把挤好水份的黄瓜丝剁碎
将香菜切沫
黄瓜，鸡蛋，香菜放入盆中，加适量盐，鸡精，食用油
拌匀后饺子馅儿就完成了
将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
擀皮
开包吧
煮饺子的时候在水里加一点点盐，水开后将饺子挨个下入锅中，锅开后适量加点凉水煮开，然后再次加点凉水煮开，即可关火
皮薄馅大，营养美味的饺子可以开动喽
超级大个头，三口才能吃一个
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法
夏天的高温难耐，对于一天三餐来说，真的是种煎熬！大热天一点都不待见肉类，只想怎么清淡怎么来，吃腻了米饭配菜，正当季的小黄瓜让人胃口大开

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