gb10781.1-2006是纯粮酒吗,白酒标准号GB/T10781.1-2006是纯粮酒吗？( 二 ) _「知识分享」

方法三：手搓白酒法
取几滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出扑鼻的清香味，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
拓展资料：
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料：百度百科_白酒
GB/T10781.1-2006不是勾兑酒。
根据《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》规定：
1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821 ，以食用酒精为酒基。
扩展资料：
白酒产品标准汇编：
1、GB10343-2002食用酒精
2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单
3、GB/T10781.2 -2006清香型白酒
4、GB/T10781.3 -2006米香型白洒
5、GB/T14867-2007凤香型白酒
6、GB/T16289-2007豉香型白酒
7、GB/T20821-2007液态法白酒
8、GB/T20822-2007固液法白酒
【gb10781.1-2006是纯粮酒吗,白酒标准号GB/T10781.1-2006是纯粮酒吗？】9、GB/T20823-2007特香型白酒
10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒
11、GB/T20825-2007老白干香型白酒
12、QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒
参考资料：百度百科-白酒标准汇编
GB/T10781.1-2006是粮食酒，不是勾兑酒。
1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

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