萝卜海带汤的做法牛肉海带汤的做法( 二 ) _海带

海带萝卜汤的做法
1、将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。
2、将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。
海带萝卜汤的功效与作用
海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的搭配可以有止咳润燥的作用，而且还可以解毒的功效哦，具有健脾养胃的效果，而且还可以清热利尿哦，大家可以经常食用，同时也可以有滋补气血的作用，是不错的养生食谱。
海带萝卜汤的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，清热去火健脾养胃利尿解毒，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。

文章插图

萝卜海带汤怎么做才好吃？
萝卜海带汤是一道非常简易的家常美食，萝卜富含丰富的维生素，海带也能够帮助我们的大脑发育，两者结合在一起能够有效的促进我们身体的健康发展。但是很多人在制作萝卜海带汤的时候经常忘记放一些调料，就导致他们做出来的汤没有特别多的味道，今天就来教教大家如何正确的制作萝卜海带汤。
材料准备
首先我们需要准备我们制作这道菜的材料，萝卜和海带以及一些金针菇，配料我们可以根据自己的口味进行选择，我们可以选择加一些葱姜蒜。我们在制作的时候需要把我们的萝卜去皮切成丝状，当然如果想吃块状的也可以把它切成大块的样子。接着把我们准备的金针菇洗干净之后放在旁边备用。在锅中加入清水之后，放入我们准备的葱姜调一个味道，等待一段时间。
开始制作
等到我们锅中的火烧的差不多的时候，在水开始沸腾的时候，我们就可以把我们的萝卜丝放入锅中。接着我们就加入我们刚刚洗好的金针菇，再放入我们准备好的海带丝，海带丝一定是要泡好切成条状的。这个时候我们需要开大火进行蒸煮，等到它开始沸腾的时候，我们再转小火煮一会儿。这个时候加一点鸡精和香油就能够很轻松的把这道菜做成，等到汤差不多好了的时候我们就可以把它盛入碗中撒上一些葱花，如果想要吃醋的人可以倒一点醋进行调味。

萝卜海带汤的做法 牛肉海带汤的做法( 二 )

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