雕刻的艺术
青萝卜体形较大,质地脆嫩,适合刻制各种花卉 , 尽禽走兽,风景建筑等,是比较理想的雕刻原料 。秋、冬、春三季均可使用 。胡萝卜、水萝卜、莴笋,这三种蔬菜体形较?。丈饕欤屎峡讨聘髦中⌒偷幕ā⒛瘛⒂恪⒊娴?。
红菜头又称血疙瘩,由于色泽鲜红、体形近似圆形 , 因此适合雕刻各种花卉 。马铃薯、红薯 , 质地细腻,可以刻制花卉和人物 。白菜、圆葱这两个品种的蔬菜用途较为狭窄,只能刻一些特定的花卉,如菊花、荷花等 。
冬瓜、西瓜、南瓜、茭瓜、玉瓜、黄瓜,因为这些瓜其内部是带瓤的,可利用其外表的颜色、形态、刻制各种浮雕图案 。如去其内瓤,还可作为盛器使用,如瓜盅和镂空刻制瓜灯,黄瓜等小型原料可以用来雕刻昆虫,可可以加工后起来装饰、点缀的作用 。
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