花果怎么吃 路花果可以怎样吃( 二 )


无花果成熟以后外表多为淡绿色,但掰开以后里面的果肉却是浅红色,它有清甜的香味,平时人们购买以后多会去皮以后直接吃 , 对它的其他吃法并不了解,更不知道它怎么吃最好 。其实,新鲜的无花果可以直接吃,也可以制作成果汁或无花果酱食用 。具体有以下几种吃法:
一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用 。这种方法最简单最科学 。无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口 。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后 , 掰开直接吃里面的果肉 。
二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用 。
三、无花果糖水 。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用 。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果 。
四、无花果粥 。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥 。具内体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时容,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可 。此粥能补脾益胃 , 润肺利咽,润肠通便 。
谁知道这东西学名叫什么?。课颐钦饨新饭希荒艹?,可入药,有降血压的功效,是一种藤蔓类植物
看这个瓜应该是:栝楼(拉丁学名:Trichosanthes kirilowii Maxim.)
别名苦瓜(乐清)、吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州) 。
根(中药名天花粉) , 果(中药名栝楼实),果皮(中药名栝楼皮)、种子(中药名栝楼仁) 。
葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米 。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色 。
茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色,花果期7~11月 。
栝楼有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用 。种子含脂花肪油;果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素;根含蛋白质、皂苷、酸类 。我国大部分地区均有分布 。
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