怎么样让桂花变成老桩盆景桂花老了可以做成什么( 五 )

一、食材准备。
主料：干桂花。
辅料：蜂蜜、白糖。
二、制作方法。
1、可以摘取鲜桂花，把里面的杂质挑拣出来，收拾干净，进行晾晒，成干桂花。
2、取小盆一个，铺一层桂花，再铺一层白糖，然后铺一层桂花，再铺一层蜂蜜。
3、铺好之后，先不要动，使蜂蜜、桂花、白糖充分融合，放置一夜。
4、取锅，最好是不粘锅，不要用铁锅，容易把锈味带到桂花酱里面去。锅中倒入少许蜂蜜，然后把之前的桂花酱倒入锅内，然后小火熬制。
5、边熬边往锅内加水，不要一次性加足，分次加。按一个方向搅动。
6、等到锅内起泡，水开，然后关火。
7、把桂花酱放凉，去找干净无油渍罐子一个，倒入其中，放入冰箱冷藏，什么时候想吃就拿出来。
小贴士：
1、蜂蜜与白糖的比例大概为3：1 。
【怎么样让桂花变成老桩盆景桂花老了可以做成什么】2、熬桂花酱的时尽量加水到汤汁适宜浓稠的时候就可以了。
3、罐子一定要无油渍，切记。
【桂花酒】
桂花酒是用桂花和糯米一起酿成的米酒，用干桂花30g 糯米1000g 酒曲5g，蒸煮放凉后再密封陈化1个月左右。酒精度非常低，微甜又带着甜蜜的桂花香，非常适合女孩子喝。
【桂花干】
摘取桂花洗净，盐水消毒或者稍微蒸一下消毒，之后晾晒干就变为桂花干了（烤箱40°左右烘烤4-5小时也可以）。作为桂花酒酿或是其他糕点的装饰也是极好的。
【枸杞桂花茶】
把桂花干和枸杞一起泡茶，美滋滋。
我觉得桂花的话，最出名的应该就是桂花糕了吧！
桂花糕最简单的做法
软炸桂花糕的制作材料：
主料：糯米粉300克,籼米粉（干,细）200克
辅料：玉米面（黄）30克
调料：猪油（炼制）20克,白砂糖100克,桂花酱50克,花生油150克
教您软炸桂花糕怎么做，如何做软炸桂花糕
将糯米粉和大米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀；
再下入猪油拌透；
方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平；
上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼；
凉后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，再用筛子筛去干粉，放入花生油，锅中以中火炸透起锅，撒上白糖即可。
软炸桂花糕的制作要诀：
炸出的糕有时会出现一面黄、一面白；
所以炸时要多翻动，使两面糕身受热均匀，这样做出的糕就不会出现以上问题了。
我妈都是给我做桂花饼的
桂花可以用来泡茶有医用价值，对止咳化痰，行气止痛，以及对口臭有很好的效果。

怎么样让桂花变成老桩盆景 桂花老了可以做成什么( 五 )

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