冷冻室的苹果和冷藏室的苹果的区别,苹果放在冷冻室和冷藏室的现象是什么？( 二 ) _「知识分享」

放冷冻的会冻的跟冰块一样硬
我觉得放在冷冻室的苹果可能是会结冰，放在冷藏室的苹果是光滑的。
放置在冷冻室的苹果会凝结成冰晶，放在冷藏室的苹果会凝结成水珠。

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3、苹果放在冰箱里过一天会有什么变化和大自然中的什么现象相似?放置在冷冻室的苹果会凝结成冰晶，放在冷藏室的苹果会凝结成水珠。原理是液化。
物质由气态转变为液态的过程叫做液化。液化是放热过程，反之，汽化是吸热过程。就是生活中常见的“白气”，都是水蒸气降低温度液化形成的小水滴悬浮在空气中形成的。
从冰箱里拿出的冰棍，和水烧开后喷出的白气都是水蒸气液化形成的。
各种白气
1、雪糕的白气与热汤的白气的不同。
水蒸气是看不到的，这些所谓的“白气”是小水珠，周围的空气遇到雪糕，温度马上降低，液化成小水珠；热汤的“白气”，是因为热的水蒸气跟空气相遇，液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理，区别在于温度不同。
2、雪糕的“白气”是向下飘，那热汤的“白气”是向上飘。
雪糕的“白气”温度低，密度大，向下。热汤的“白气”温度高，密度小，向上。密度大小是因为气体的热胀冷缩，造成体积变化。
苹果放在冰箱里也会慢慢的失去它的新鲜度。
应该会是水分蒸发了，会发干！

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4、苹果放置在冰箱冷藏中和苹果放置在冰箱冷冻中不一样这种现象和生活中的…这种现象很常见，比如你把哈士奇放在冷藏和冷冻中，他的状态是不一样的，他在冷冻中的运动能力更强

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5、苹果在冷冻室和冷藏室的表面有什么不同苹果放在冷藏室，秋天会有露水，其它的日子没什么变化，而放在冷冻室便硬，苹果水分占80%左右吧，冻成冰了自然硬了。拿出来后，冰慢慢融化，而苹果细胞也被冻坏了，在组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。其中多元酚类能直接被氧化成醌类化合物而变色。而儿茶酚分子则在酚氧化酶的作用下发生聚合。两个儿茶酚分子连接在一起，形成儿茶酚二聚体，二聚体又可以两两相接，形成四聚体。单个的儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是没有颜色的，但是儿茶酚四聚体可以形成多聚体，而多聚体是紫色的。所以多聚体形成得越多，颜色就会越深。