1、过年一般吃饺子吗?过年吃饺子;
过年吃饺子是北方人的习俗 。
吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。
这个风俗开始于明朝初年,
原来“交子”的谐音便演变为“饺子” 。
有一句民谚叫
“大寒小寒,吃饺子过年 。”
饺子多用面皮包馅水煮而成 。
饺子馅的文化
芹菜馅―即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财 。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福 。
韭菜馅―即久财之意故为久财饺
饺子
久:即时间长、久远,谓之久财 。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久――健康、和睦、快乐、幸福 。
中国地大物博 南北方的差异也是很大的 南方人一般是吃团圆饭 一大家子人一起围着吃年夜饭 一大桌子菜 必须得有鱼 年年有鱼 北方人吃饺子居多
过年就是吃饺子的日子呀!初一的饺子初二的面,过去的人生活贫寒,为了吃上初一的饺子,赚钱存面打肉包所谓的肉蛋饺子,穷人得盼上一年呦!
北方吃饺子,南方不吃饺子
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2、过年吃饺子吗?依照古代的风俗习俗 , 通常情况下饺子是过年祭祀后食用的食品 。过年讲究守岁时包,辞岁时吃,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。
饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。

包什么馅饺子?
1、芹菜馅
即勤财之意故为勤财饺 。勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财 。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福 。
2、韭菜馅
即久财之意故为久财饺 。久:即时间长、久远,谓之久财 。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久――健康、和睦、快乐、幸福 。
3、白菜馅
即百财之意故为百财饺百:量词,即百种、百样之意,谓之百财 。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿 。
4、香菇馅
即鼓财之意故为鼓财饺鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿 。
5、酸菜馅
即算财之意故为算财饺算:即核计,清算 。如果钱多到要算一个晚上 , 那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力 , 愿亲戚朋友都能有个好的选择 , 选择好 。
6、肉菜馅
即有财之意故为有财饺有:即存在,谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才 。
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