菊花是用开水泡吗
菊花茶有两种冲泡方式 , 第一种是用温水泡,温度保持在60度左右,这样有利于保留菊花本身的味道 。另一种可以用开水冲泡,这样味道才浓郁 。
菊花茶要用开水泡的,方法:直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可 。用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用 。
泡菊花茶一般用沸水 , 100摄氏度左右 。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色 。
菊花泡水最好使用温水,因为太热的水会破坏菊花中的微量元素和芳香油,降低其营养价值和风味 。温水可以最大程度地保留菊花的营养和风味,并且能够更好地释放出菊花中的有效成分,提高其保健效果 。
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