煮熟的肉能冷冻保存吗
冷冻后的食品需要回锅加热 。因为冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，不能彻底消灭它们 。
食品解冻后不宜再次冷冻，反复冷冻食品会使食物的营养成分流失 。
【煮熟的肉能冷冻保存吗,熟牛肉可以冷冻保存吗？】冷冻食品解冻时不宜采用温热水浇淋、浸泡等方式强制解冻，以免影响食品质量 。

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