GABA即γ-氨基丁酸,是一种存在于我们大脑中的一种抑制性神经递质,说白了就是一种我们自身能分泌产出的物质 。它的作用就是抑制中枢神经系统过度兴奋,使大脑安定放松下来 。据说日本有一款GABA含量高的产品,叫佐律,蛮想试试的

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4、谁能详细跟我叙述一下GABA受体的分类及其相关功能,重点是A型受体和其 …γ-氨基丁酸(GABA),是国家卫生部于2009年9月27日批准的一种新型食品添加剂,该物质在日本和美国已被广泛应用于食品、医药和化妆品中 。在我国目前该物质可添加到饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品中 。
关于GABA
γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分,广泛分布于动植物体内 。GABA是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动 , 具有很高的生理活性 。
GABA的生理作用
(1)镇静神经、抗焦虑 。医学家已经证明GABA是中枢神经系统的抑制性传递物质,它能结合抗焦虑的脑受体并使之激活 , 然后与另外一些物质协同作用,阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢 。
(2)降低血压 。GABA能作用于脊髓的血管运动中枢,有效促进血管扩张,达到降低血压的目的 。据报道 , 黄芪等中药的有效降压成分即为GABA 。
【gaba是什么,医学上GABA是什么意思?】(3)治疗疾病 。神经组织中GABA的降低与Huntington疾病、老年痴呆等神经衰败症的形成有关 。
(4)降低血氨 。GABA能抑制谷氨酸的脱羧反应 , 使血氨降低 。谷氨酸与氨结合生成尿素排出体外,解除氨毒,从而增进肝机能 。
(5)提高脑活力 。GABA能进入脑内三羧酸循环,促进脑细胞代谢,提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性,增加乙酰胆碱的生成 , 扩张血管增加血流量,促进大脑的新陈代谢,恢复脑细胞功能 。
(6)促进乙醇代谢 。以嗜酒者为对象,服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度,发现后者浓度明显比对照组低 。
(7)其他 。最新的研究表明,GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢,防止动脉硬化高效减肥等功能 。
GABA的应用
(1)开发功能性乳制品 。强化GABA的乳制品可以说是一种理想的组合,因为富含的GABA能进一步增强乳制品的功能性,使其更具竞争力 。但是,目前强化GABA乳制品还只是一种构想,国外专利文献中有报道GABA在奶粉中的应用,而在其它品种中的应用较少 , 还需做大量的开发工作 。
(2)在运动食品中的应用 。工作、学习、运动中产生的疲劳感是一种生理现象 , 用GABA配制的运动饮料,可满足机体高强度运动的需要 , 在国外已比较流行 。
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