焗饭是什么,h饭的做法是什么 h饭用什么奶酪好吃

1、h饭的做法是什么 h饭用什么奶酪好吃奶酪h饭
主料
剩米饭200g、黄瓜100g、熏鸡肉100g 
辅料
油适量、盐适量、鸡蛋1个、奶酪适量
步骤
1.准备好所用食材 。
2.把黄瓜熏鸡肉切成小丁备用 。
3.鸡蛋打散 。
4.锅中注入少量的油,下入蛋液将鸡蛋炒碎 。
5.倒入剩米饭煸炒均匀后加入黄瓜丁和熏鸡肉丁翻炒均匀 。
6.加入一点盐 , 煸炒均匀 。
7.炒好的米饭倒入可以入烤箱的容器中 。
8.上面撒上一层总统安文达切丝奶酪 。
9.入烤箱 200° ,10分钟 。
10.烤制芝士融化颜色浅黄即可 。
如果h饭的话,身边的店通常会用马苏里拉干酪,因为口味比较轻,会有粘稠的丝,比较适合国内的人 。
但是在其他地方,很多人会用格鲁耶尔干酪,这种干酪会赋予h饭一层平滑柔软的外壳 。艾曼塔尔干酪也可以,或者某些青纹干酪都行 。完全是根据个人口味来添加h饭的浇头 。
如果想在超市买得到的话,一般马苏里拉比较多,尽量不要买芝士片,而是干酪块 , 芝士片属于再加工产品 。里面添加了很多东西,而芝士块只是乳、凝乳剂跟盐和细菌制作的,适合做h饭 。

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文章插图
2、做菜的“h”到底是什么意思???做菜中的“h”是一种烹饪方法,指利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟 。h来自客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介 , 将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法 。
h,也称作制作工艺,相等于蒸、焖、烤、炸等,h是用专用的h炉烤制而成,相较于其他的制作手法,h更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值 。h饭是指用专用的h炉烤制而成的米饭,饭里有菜,这是西餐的做法 。
扩展资料:
芝士h饭的做法:
材料:芝士、米饭、土豆丁、洋葱丁、香菇片、海鲜菇、胡萝卜丁、蒜片、葱片等 。
制作步骤:
1、锅内放入适量黄油,其他油也可以的,将油烧热 。
2、放入土豆丁、洋葱丁翻炒 。
3、放入香菇和海鲜菇继续翻炒 。
4、加入葱片、蒜片进行调味 。
5、最后放胡萝卜丁翻炒均匀 。
6、适量加入十三香、海鲜酱油、耗油、盐进行调味,各种蔬菜炒制6、7分熟的时候加入米饭 。
7、米饭和菜搅拌均匀后盛在h饭碗里,并加入满满的芝士 。
8、放入烤箱,上下火200度烤15分钟即可 。
现在h饭在国内属于发展阶段,近两年刚进入市场 , 因为h饭是以米饭为主食,所以更能贴近中国人的餐饮习性,相较于披萨、牛排具有更大的意识基础 。