林蛙油怎么吃,林蛙油咋吃？

1、林蛙油咋吃?林蛙油又可以称作哈蟆油、雪蛤油、哈士蟆油。林蛙油的吃法真的是很多种，给你介绍几个比较简单实用的吃法吧
【1】冰糖雪蛤
原料：哈士蟆油、鲜姜、冰糖、枸杞、芝麻、黄酒。
制法：取哈士蟆油（长白山中国林蛙油）2克，温水浸泡8―12小时。待哈士蟆油充分膨胀约15-20倍时，去其中血线。
制作过程：取发好哈士蟆油放碗中，加清水250毫升，加入鲜姜1片，黄酒5-10毫升，冰糖、枸杞、芝麻，置水浴锅中加热20分钟左右即可。
服食方法：空腹食，每天早晚2次饮用
特点：此为满汉全席名饮。
功效：功能补肺滋阴，填精益血，补虚退热。适用于病后体虚，肾虚阴亏，腰膝酸软，五心烦热，神经衰弱，精力不足，肺虚咳嗽，产后无乳，其他消耗性疾病。
【2】木瓜雪蛤
材料：木瓜.雪蛤（长白山中国林蛙油蛤蟆油）.鲜奶（有的用椰奶）.冰糖.生姜
做法：
1：雪蛤用水浸6-10小时，去除污物洗干净
2：生姜去皮切片，将去除污物的雪蛤和姜片一起放入锅中过水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片
3：木瓜洗干净，2/3处切成两半，挖出黑籽，取出木瓜瓤，木瓜一半做盖，一半做木瓜盅
4：冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲15分钟
5：加入鲜奶和挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，用牙签插好，隔水炖15分钟即可此炖品清香甜润，有舒筋、润肺功效，属保健性甜品之一。民间传说有丰乳作用。
木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃?。?对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。雪蛤油（长白山中国林蛙油）具有强身健体，美容养颜的功效，雪蛤油最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效，来自哈士蟆生殖器的丰富荷尔蒙，有人将雪蛤油的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。
浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油 2 克，加温水或冷水浸泡 12 小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.
林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
注：浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。
浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；
浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些（ 6 － 8 小时），温度低，浸泡时间长些（ 8 － 12 小时），中间可适当换一次清水；