猪肉中，最健康的部位是梅头和猪扒，脂肪含量少，每100克中含的脂肪不多于10克；猪颈肉、猪尾、腩排（排骨），都是高脂肪部位，应少吃 。

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5、猪瘦肉脂肪是多少?瘦肉的脂肪含量低于肥肉的脂肪含量是无疑的 ， 但绝不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的 。肉的脂肪含量取决于它是什么动物的肉，从畜肉类来看 ， 如以100克重量为标准，瘦羊肉含脂肪13.6克，瘦牛肉含6.2克，兔肉含0.4克，而瘦猪肉却含28.8克 。所以说瘦猪肉不等于低脂肪，吃多了，脂肪的摄入量也会提高 。
野猪肚一般多少钱一斤

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