陈皮是什么水果的皮,陈皮是什么水果的皮( 二 ) _「知识分享」

文章插图
2、陈皮是什么皮?01
橘子皮
陈皮，就是晒干的橘子皮，是芸香科、柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实的皮，经过长时间风干或者烘烤而成。
陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮等，是芸香科、柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实的皮，产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地，一般于秋季果实成熟时采收，剥取果皮，晒干或低温干燥。
陈皮质地稍硬而脆，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm；外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
其以色红日久者为最佳，故又名红皮。味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降。陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百?。?还能做成药膳。中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，足可见陈皮有着非常高的药用功效。

文章插图
3、陈皮是什么水果的皮陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm 。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
扩展资料
陈皮产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
炮制方法：除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。
用法用量：3～l0g 。
参考资料来源：百度百科-陈皮
陈皮是不是橘子皮？这么多年一直理解错了，看完你就清楚了
陈皮说白了就是橘皮，也叫贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。
分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥所制成。

文章插图
4、陈皮是不是桔子皮?陈皮是桔子皮，也就是从桔子上剥下来的果皮，但是要经过风干一年以上才能称之为陈皮。
【陈皮是什么水果的皮,陈皮是什么水果的皮】陈皮的味道甘苦，具有桔子的清香，如果在保持干燥的情况下可以长久的储存，它通常被剥呈数瓣，基部互相连在一起，里面呈现浅黄白色。