鼓浪屿必吃的15种美食,鼓浪屿特色小吃有哪些( 五 )


鼓浪屿10大最好吃的小吃
1、馅饼:鼓浪屿当地的馅饼非常软糯 , 在加上很足的用料吃起来可以说真的是别有一番滋味,如果去厦门鼓浪屿一定要去吃一下,你会发现原来馅饼可以这么好吃 。
2、北仔饼:当地的北仔饼主要分为甜咸两种,甜味里面材料有白糖和花生碎,咸味的会有也一点咖喱味,两种都不错的口感可别错过任何一种 。
3、烧仙草:烧仙草主要的原材料有红豆、芋圆以及花生碎,是解暑必吃的小吃,不过在味道上的话有点苦苦的,还有点中药的味 。
4、赖皮鸭:赖皮鸭在做法上可能和北京烤鸭相差不多,外面吃起来非常的酥脆 , 肉嚼到嘴里非常的嫩 , 如果蘸上特调的酱料那口感更是绝了 。
5、花生汤:花生汤简单来讲是一种甜品,制作工艺虽然不复杂,但恰到好处的口感给人的感觉很是不错,香酥的花生搭配着独有的汤汁,整个给人的感觉非常的香甜 。
6、鱼丸:鱼丸是在厦门遍布大街小巷的美食,尤其是林氏鱼丸,吃起来的口感非常的Q弹 , 整个汤汁给人入口香而不油,真的是让人越吃越香吃 。
7、叶氏麻糍:叶氏麻糍在鼓浪屿的名气是极其的高,吃再多都不会腻的感觉真的是很棒,总能让人无限怀恋的香味完全就是让人欲罢不能 。
8、沙茶面:沙茶面可以说是享誉全国各地,实惠的价格,丰富的配料,香浓的汤汁,酸辣的口感中还略带甜味 。
9、金包银:金包银主要的原材料在是糯米,里面加入蔬菜香菇等配料,不仅外观造型独特吸引人,而且很Q的糯米和丰富的口感甚是吸引人 。
10、海蛎煎:海蛎煎 , 超嫩的海蛎加上当地独有的辣椒酱,一点都没有的腥味,吃起来仿佛就是人间美味 。

鼓浪屿必吃的15种美食,鼓浪屿特色小吃有哪些

文章插图
3、厦门鼓浪屿有什么必吃的小吃?
鼓浪屿的这些又美又好吃的小吃你千万不要错过
鼓浪屿
一提鼓浪屿,很多人想到的一个词汇就是“浪漫” 。殊不知,鼓浪屿不仅环境美氛围浪漫,就连它的特色小吃也都显得很有品味很有气质 。
老实说,我们俩是属于超级好伺候的人:奢华酒店睡得,破烂帐篷躺得,山珍海味等闲吃得,路边小摊亦能嚼得津津有味 , 混搭气质异常严重 。
那么,如此坚强独特无所不包的胃到了鼓浪屿会有哪些奇遇呢?
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鼓浪屿街头流行两种水果,一是菠萝蜜 。小贩们在路边随意摆一台子 , 现场开蜜,实时打包 。
村妇第一次吃菠萝蜜是在泰国,彼时初出江湖,胃还不像如今这样千锤百炼 , 结果吃伤了 , 从此见蜜就躲 。好在还有另外一种类似的水果叫做榴莲,那个村妇倒是爱的不得了 。