罐头做法,罐头怎么制作方法(14)


步骤一:准备好的罐头瓶和盖子放入冷水锅中,水开后煮3分钟左右,消毒后把瓶子捞出 , 倒扣沥干水份备用;
步骤二:今天一共买了15斤的黄桃,多做一些可以吃很长时间 , 把黄桃清洗几遍;
步骤三:用刀把桃子划上一圈;
步骤四:再用力一扭 , 桃子就分成了2瓣,在做这一步之前 , 建议大家不要削皮,先把桃子对半分开的目的是保持桃肉的干净;
步骤五:拿一个勺子,把桃核取出来,没有桃核的另一半也要挖上一圈;
步骤六:桃核全部取出来之后,我们再来把黄桃的皮削掉;
步骤七:接下来把削好皮的黄桃对半切开;
步骤八:把黄桃块装入消好毒的罐头瓶里,这里要注意了,黄桃不要装的太满,因为下一步还要加入水;
步骤九:黄桃全部装入罐头瓶之后,往每个罐头瓶子里加入适量的冰糖 , 也可以加白糖,或者是冰糖和白糖一起加 。如果是给家里的小孩吃,个人建议用冰糖来做更好 。加入白糖的目的只是让果汁变得粘稠 。15斤的黄桃 , 用了2斤的冰糖 , 半斤的白糖,大家可以根据自己的喜好来适量的增减;
步骤十:接下来加入没过黄桃的凉白开水或者纯净水;
步骤十一:水加好后放入蒸锅中,建议大家找一个大锅来蒸,把罐头瓶盖也放上去,不要拧直接放上去就可以了,水开后蒸大约25分钟左右;
步骤十二:蒸好之后再用毛巾抱往盖子将其拧紧,以免烫手;
步骤十三:从锅中拿出来,再检查一下瓶盖有没有拧紧,完全拧紧之后把瓶子倒扣过来,趁热倒扣可以使其密封效果更好,储存的时间更久,做好之后放阴凉通风的地方,保存一年都不会坏 。
咱们这个黄桃罐头就做好了,自己做的干净卫生、吃着更放心 , 清甜可口 , 果肉也十分的脆嫩,而且没有任何防腐剂添加剂,吃再多也放心 。自己在家用心做的,绝对比外面买的罐头还要好吃 。这样做的黄桃罐头里面是真空状态,常温保存一年都不怕坏 。千万别错过这款美味可口的黄桃罐头,爽口更解馋!
罐头是很多吃货的必备零食,认为经常吃罐头,不但能使得自己的身体健康,同时由于罐头大部分都是水果做的,所以也能保障自己的皮肤质量更好,所以很多喜欢吃自制罐头的一些吃货,想了解一下做法步骤,下面就做了解答,你可以看看是怎样做的 。
1个菠萝、适量白糖、600ml热水
1.玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;
2.煮好的瓶子 , 捞出倒扣于干净布上放凉;
3.菠萝切片 , 白糖准备;
4.菠萝倒淡盐水中泡2分钟;
5.捞出菠萝于按板上沥水;