2.酵母糖化法主要有酵母菌和霉菌中的一些菌类 。将作物秸秆铡短到2~3厘米,将酵母先用水化开 , 加入到100公斤水中搅拌均匀,冬天可用30℃~40℃温水 。将酵母液均匀喷洒在铡短的作物如玉米秸秆上,松散堆成30~60厘米的方形垛或装缸 , 封闭1~3天即可喂用 。
3. 微贮法(生化发酵、发酵剂发酵法) 将秸秆经粉碎后,加入发酵调制剂(发酵活干菌)为微生物活性菌种,每吨秸秆只需3克发酵活干菌 。拌和均匀,填入 塑料袋、水缸或水泥池内压实,密封,使其软化,熟化 。生化成一种类似酿酒厂酿出 的废渣即“酵糠”样物质 。秸秆在生化发酵过程中可使粗纤维得到有效降解,并经生化转化,合成氨基酸,脂肪酸 , 菌体蛋白及维生素等,产生酵、酸等特殊风味,改善秸秆的适口性和营养价值 。生化发酵饲料还含有多种肠道有益微生物及多种能产生抗生素的菌株,对畜禽常见的呼吸系统疾病有治疗作用并能提高防病免疫力,增加消化力 。生化发酵处理后的秸秆饲料可直接拌入畜禽饲料中饲喂 。也可采用小型饲料加工机组加工制成全价粒饲料 , 则效果更佳 。湖南省新化县微生物研究所科研人员,利用微生物混菌发酵方法,开发出发酵饲料调制剂产品 。该剂采用营养价值丰富的酵母菌,霉菌,食用菌等二十多种有益微生物为原料,经独特的工艺加工而成 。经湖南省科委委托湖南农业大学等单位,做了高中低档水平饲料和农村常规饲料的对比实验表明 , 一头猪从满月到出栏(90公斤以上)使用该产品1公斤左右,在同等中等水平饲料条件养猪,可比对照组多增长10公斤左右,在同等粗劣饲料条件下养猪,可比对比猪多增长15公斤左右,可减少粮食饲料消耗20% , 每头猪可多获利100元左右,提高了养猪效益,大大降低了饲料成本 。该成果已被湖南省科委、计委及国家五部委列入湖南省及国家重点新产品推广项目 。微贮饲料的成本仅为尿素氨化饲料的20% 。
⑴菌种复活: 秸秆发酵活干菌每袋3g,可调制干秸秆1吨或青秸秆2吨 。先将该菌剂倒入200ml冷水中充分溶解,然后在常温中放置1~2小时,使菌复活 。现配现用,不可过夜 。
⑵菌液配制:将复活好的菌剂倒入已充分溶解的0.8~1.0%食盐水中拌匀 。秸秆、食盐、水、菌种用量的比例如下表:
秸秆种类 秸秆重量(kg) 活干菌用量(g) 食盐用量(kg) 自来水用量(kg) 贮料含水量(%)
稻麦秸秆 1000 3.0 9–12 1200-1400 60~70
风干玉米秸 1000 3.0 6~8 800~1000 60~70
青玉米秸 1000 1.5适量 60~70
⑶秸秆?。ㄈ唷⒎郏┧椋郝蠼铡⒌静荼冉先崛恚?可铡碎成2~3cm的长度.玉米秸较粗硬,可用揉碎机加工成丝条状,,或粗粉,以提高利用率和适口性 。
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