一品豆腐食材,豆腐和什么煮汤最好吃( 六 )


3、加入胡萝卜丁;
4、煮开后,放入生粉,搅拌一下即可 。
豆腐汤的家常做法四:
材料:
葱,姜,豆腐,紫菜(选用)
制作方法:
1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水 。
2、水开放入豆腐丁 。
3、再煮开 , 放盐、鸡精、紫菜(依个人口味)
4、再炖10分钟出锅 。
豆腐汤的做法大全家常菜是很多的,做豆腐汤时还可添加很多食材,制作成番茄豆腐汤、山药豆腐汤、鲫鱼豆腐汤等,制作的材料简单,患者可根据自己的口味添加材料 , 制作时要注意饮食卫生,购买新鲜的食物 , 禁止不卫生的食物制作,容易引起患者肠胃不适 , 会导致疾病 。
做法一
嫩嫩豆腐汤
材料
嫩豆腐250克 , 细盐、味精、小麻油各适量 。
做法
豆腐汤
1、嫩豆腐切厚片 。
2、起汤锅,放水1大腕 。先倒入豆腐,加细盐适量 。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟 , 加味精,淋上小麻油,装碗。
做法二
鸡蛋豆腐汤
豆腐汤
材料
豆腐
共22张
豆腐汤有关图片
鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中 , 再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉 , 鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可 。
做法三
C肉豆腐汤
材料
豆腐――1/20块,酱油――若干,肉汤――2大匙
共14张
豆腐汤其他系列
做法
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎 。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮 。
(3) 用少量酱油调味 。
做法四
蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
蛋皮豆腐汤
做法
1、豆腐切成?。?猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;
2、鸡蛋打散,将平底锅烧热 , 下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;
3、烧锅放油 , 放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡 , 加入鸡蛋,淋入香油 , 放入香菜即可 。
做法五
韩式豆腐汤
材料
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G
豆腐汤
泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净 。