柿子是水果吗,柿子是水果吗( 三 ) _「知识分享」

2、牛心柿
外表如牛的心脏，表皮呈橘，带有少量果粉，肉质较粗，果汁较少，但味道甜美。
3、高桩柿子
个头较小，果形方圆，皮薄，颜色橙黄，汁多，味甜，无核。
4、火柿子
果实?。咦残危?颜色橙红，皮薄，汁多，味甜，有核。
5、盖柿或合柿
主要产地是北京市郊及其附近地区，果实较大，每500克两个左右，扁圆形，近蒂部1/3部分有盘座，形状如盖，故称盖柿;又因外形犹如两柿合在一起故又称合柿。果皮橙，果面平滑略有光泽，并带有少量果粉，果肉淡，无斑无核，脱涩后味甘甜、汁较多。

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5、柿子是水果吗柿子是水果吗
柿子是水果吗？很多菜能当水果同时也是可口的蔬菜，比如说柿子柿子除了是水果外，还能做成糕点，而且也是一种药材，下面就具体来了解一下，柿子的其它功效及柿子是水果吗？
柿子是水果吗1
柿子属于水果，我们对于水果的定义主要是指一些味觉为甜的酸的，可直接食用的植物果实，但是西红柿也符合水果的定义，但是它属于蔬菜类，果蔬两用型蔬菜，但是柿子一般不会去炒着吃，做菜吃。
食用柿子需要注意
柿子是不可以和螃蟹一起吃的，会引起腹痛腹泻等症状。柿子属于寒性水果，并且含有大量的果胶和柿胶酚，柿子皮上也含有大量鞣酸，与螃蟹中的蛋白质相遇后会产生硬块，对胃粘膜造成损坏。
柿子除了和螃蟹不一起吃，其他海鲜产品也不可以，原理一样，而且市值中的鞣酸可以抑制消化液分泌，使凝固物长时间滞留在肠道内，进而引起发酵，所以柿子一次也不可以吃多，一天最多吃2个柿子。
柿子饼的食用方法
一般有包装的`柿子饼直接食用就好，柿子饼都是人工干燥或者自然干燥制作而成的，柿子饼都是去皮的，所以直接食用即可，但购买柿子饼的时候最好选择有包装袋的，避免运输过程中有其他污染。另外，柿子饼也不要吃太多，糖分含量极高，糖尿病人不能吃。
柿子是水果吗2
柿子是水果。
柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称。
柿子还是食疗佳品，柿子叶也能入药，现代研究证实，柿子叶含有大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能促进新陈代谢，降低血压，软化血管，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病的发生。每日用柿子叶20克煎水喝，或者开水泡当茶饮，有一定的保健作用。