白酱是一种什么东西,意大利面三种基本酱汁是什么?( 四 ) _「知识分享」

9、水开后下入适量的意大利面。
10、煮3-4分钟左右，煮好后捞出备用。
11、把面条捞入盘内，面条上浇上几大勺子炒好的肉酱即可食用。
一般来说，吃不同的意面是需要搭配不同的酱料的，不过，我一般没有按照西餐厅那样的搭配，给孩子做的酱，也是根据孩子的喜好来制作，今天我分享的这个酱，就是孩子平时喜欢吃的，而且也比较有营养的酱，分享给大家，也可以给孩子试试。
【食材】
番茄1个，胡萝卜1/3段，大蒜1瓣，橄榄油，黑胡椒少量（可?。?，糖少量，盐多半小勺，奶酪1块。
【制作步骤】
1、番茄清洗干净切成小块，胡萝卜削皮擦丝。蒜瓣拍碎。放到搅拌杯中。
2、用搅拌棒，把它们的混合物，搅打成细腻的糊。起锅开中小火，锅中倒入适量的橄榄油，倒入搅拌好的番茄混合糊。用铲子搅拌，期间加入，黑胡椒，盐，糖，如果有欧芹碎或者罗勒等也可以加入一些，没有的话也可以不加，炒到粘稠的酱，加入奶酪块，融化后关火。胡萝卜番茄意面酱就制作完成了。
3、鸡蛋是很有营养的一种食物，我们可以作为营养辅助，今天做的是一个蛋饼。我们可以把它切成丝，放到成品意面上来吃。
4、接下来煮意面，烧开适量的水，放入小蝴蝶意面，中火煮，期间搅拌一下，防止粘底。
5、煮大约6-7分钟，面无硬心就可以了，如果喜欢比较软的，可以适当的多煮一煮.之后过滤水分，倒入做好的意面酱中，拌匀，盛盘后，放入切好的鸡蛋丝，美味又营养的小蝴蝶意面就完成了。
【小贴士】
1、不同的意面煮的时间也不同，中途可以尝一尝，根据自己的喜好来。2、自制意面酱的配料比较自由，也可以加入一些洋葱。也可以制作一些肉酱来搭配意面，总之我感觉自己做的比外面买的好吃，更合适我们自己的口味。
【食材】番茄1个，胡萝卜1/3段，大蒜1瓣，橄榄油，黑胡椒少量（可?。?nbsp;，糖少量，盐多半小勺，奶酪1块。
【制作步骤】1、番茄清洗干净切成小块，胡萝卜削皮擦丝。蒜瓣拍碎。放到搅拌杯中。
2、用搅拌棒，把它们的混合物，搅打成细腻的糊。起锅开中小火，锅中倒入适量的橄榄油，倒入搅拌好的番茄混合糊。用铲子搅拌，期间加入，黑胡椒，盐，糖，如果有欧芹碎或者罗勒等也可以加入一些，没有的话也可以不加，炒到粘稠的酱状，加入奶酪块，融化后关火。胡萝卜番茄意面酱就制作完成了。
3、鸡蛋是很有营养的一种食物，我们可以作为营养辅助，今天做的是一个蛋饼。我们可以把它切成丝，放到成品意面上来吃。