白玉米煮多久,水煮玉米要煮多久?( 四 )


“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了 , 不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香 。
如果用水煮的话 , 水沸以后10分钟就好了 。如果放一些奶昔也非常好吃哦~~~~~又香又甜的,你可以试一下,呵呵~~~~还有就是下面几点:
首先,要放在水里泡两个小时(这一步骤也可以省略如果时间不够)
然后,用蒸的方法,不要用煮的,20分钟可以了 。
再次 , 带着里层的玉米叶子一起蒸,香味会很浓(外层的可能不卫生,不过里层的也要洗一下哦~~~)
怎样煮玉米?
一般来说,在家煮玉米都是放在水里面煮的 。不过再这边我介绍大家一个新的方法,很简单而且又很实惠!
1、新鲜的玉米去包,然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等 。我比较喜欢涂色拉 。
这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又嫩
不过也不是绝对,要根据你的玉米大?。?和本身是老是嫩来看 。老玉米煮再久也不会嫩 。
锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米 , 一般甜玉米就是黄色的那种 , 煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
方法/步骤
1、购买玉米 。选择个大的,籽饱满的,还有,在扒皮的时候,注意把最内的一层皮留下 , 这样,带一层皮煮出来的玉米,好拿,而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前 , 玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮 。
3、准备接一盆水,然后在水里放一点点儿的白糖,记得,放一点点就行,因为玉米煮的时候,本身就会出糖 。
4、放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黄色那种 , 煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一点