崇明糕是哪里特产,上海有一种甜点特产,表面一层有很多核桃仁,叫什么啊?( 三 )


清末,全岛上已有长沙、响沙、吴家沙、新灶沙、日兴沙、日旺沙、永丰沙、永隆沙、永福沙、沈阜沙、终兴秒、仙景沙、永宁沙、龙珠沙、洪勋沙、永盛沙、利民沙、箔沙、高头沙、七滧小阴沙、向阳沙、永寿沙、东旺沙、小团沙、烂沙、孙家沙、东大阜沙、长安沙、协安沙、袁家沙、太平日隆沙、永安沙、胁里沙、永庆沙、新镇沙、定成沙、保定沙、平安沙、日升沙、南沙、满洋沙、长兴沙、协兴沙、北沙、永旺沙、杨家沙、惠安沙、永兴沙、日盈沙、连珠沙、西庆升沙、南连升沙、北连升沙、永泰沙、永昌沙、协旺沙、固安沙、合隆沙、定安沙、永定沙等60处 。
特产
崇明老白酒·崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白 , 故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史 。·崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒 。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(120~130),后劲足 , 有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳 。1987年,且有50多年酿酒历史在崇明东明酿造厂,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”两种崇明米酒 。这两种新产品,因质量优异,风味尤佳,更受海内外各界人士的青睐 。1993年3月这两种新产品,经上海市人民政府有关部门审定,被批准为上海市“名牌产品”,这在上海市酒类生产企业中 , 是第一个获得“名牌产品”称号 。崇明白山羊·崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产 。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏?。?体格健壮 , 具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种 。崇明白山羊 , 毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴 。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品 。崇明老毛蟹·崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛 , 故崇明人称之为“老毛蟹” 。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹 。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹 。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多 。驰名海内外 。·崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去肠 。·崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克 , 脂肪5.9克,维生素5960个国际单位, 钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克 , 核黄素0.71毫克 , 含热量139千卡,是水产品中的珍品 。崇明糕。崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销岛内外 , 是宝岛崇明的特色风味小吃 。世界最大隧桥——上海长江大桥横跨长兴岛和崇明岛的上海长江大桥 , 是世界上规模最大的隧桥结合工程,于2009年10月31日正式通车 。该桥是世界上最大的公轨合建斜拉桥,其桥面预留了轨道空间,将来有条件开通城市轨道交通 。从上海浦东通往中国第三大岛崇明岛的长江隧桥工程,采用“南隧北桥”(预留轨道交通线)的方案,南起浦东五号沟、经隧道抵达长兴岛 , 再经大桥抵达崇明岛的陈家镇,全长25.5公里,其中长江隧道长约8.9公里,长江大桥长约10.3公里 。