黄瓜配啥包饺子好吃,除了凉拌和炒菜外，黄瓜还能做成饺子馅，黄瓜饺子馅该怎么调？( 二 )

黄瓜应该切的碎一点，然后加上一点土豆丝，还有一点酱油以及蚝油，孜然粉和辣椒粉。

文章插图
2、黄瓜馅饺子怎么做好吃食材用料：
五花肉适量
黄瓜适量相克食物
洋葱适量
香菇适量
姜适量
盐适量
鲜味耗油适量
老抽适量
酱油适量
食用油适量
菜谱做法：
1.将黄瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟.
2.将面粉配水和好，醒上20分钟。
3.将五花肉洗净剁成肉馅。
4.将香菇清洗干净切碎
5.将香菇清洗干净切碎。备用
6.炒锅里放油，烧制油热关火。放置一边凉凉.
7.把黄瓜挤去水分，放上五花肉、香菇、洋葱、姜。
8.在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油，搅拌均匀即可。
9.然后就可以包饺子喽。
10.包好的饺子。
11.出锅喽！
主料：面粉500克，黄瓜500克，猪肉馅儿400克
辅料
水
265g
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
香油
适量
葱末
适量
姜末
适量
步骤
1.将面粉加入265克水和成团，盖上保鲜膜醒1小时。
2.黄瓜洗干净
3.擦成丝，加入食盐腌制20分钟，以便将黄瓜里的水分腌出来
4.大葱用刀刨开两半，用切葱丝器切成丝
5.再改刀切成末
6.肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油
7.再分次加入腌黄瓜攥出来的水，将肉馅儿搅打上劲
8.肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝
9.用筷子搅拌均匀备用
10.面团醒好以后，在案板上揉圆
11.搓成长条
12.切成大小相等的小剂子
13.小剂子横过来压扁，用擀面棍擀制成皮
14.左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。
15.将所有的面皮包好，装饺子的器具为了防粘，下面撒些干粉
16.锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。
17.将煮好的饺子捞入盘中可以食用啦。
主料
黄瓜4
鸡蛋2
虾仁6
葱花少许
面粉一碗半
木耳
辅料
盐
香油
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤
1. 黄瓜插丝，剁碎，后撒少许盐，因为黄瓜水分比较大，撒上盐让水分先释放出来，免得包的时候出水太多，成了黄瓜汤，撒盐作用就在于此
2. 挤的黄瓜汁，不要倒掉，和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来