是芙蕖也者,无一时一刻不适耳目之观,无一物一丝不备家常之用者也 。有五谷之实而不有其名 , 兼百花之长而各去其短,种植之利有大于此者乎?
芙蕖恰如人意的地方不止一样,请让我详细地叙说它 。
各种花正当时(惹人注目)的时候,只在花开的那几天,在此以前、以后都属于人们经过它也不过问的时候 。芙蕖就不是这样:自从荷钱出水那一天,便把水波点缀得一片碧绿;等到它的茎和叶长出 , 则又一天一天地高起来,一天比一天好看 。有风时就作出飘动摇摆的神态,没风时也呈现出轻盈柔美的风姿 。因此,我们在花未开的时候,便先享受了无穷的逸致 。等到花苞开花,姿态娇嫩得简直要滴水 , (花儿)先后相继开放,从夏天直开到秋天 , 这对于花来说是它的本性,对于人来说就是应当得到的享受了 。等到花朵凋谢,也可以告诉主人说 , 没有对不住您的地方;于是又在花蒂下生出莲蓬,蓬中结了果实,一枝枝独自挺立,还象未开的花一样,和翠绿的叶子一起挺然屹立(在水面上) , 不到白露节下霜的时候 , 它所擅长的本领不会(呈献)完毕 。以上都是说它适于观赏的方面 。
适宜鼻子(的地方),那么还有荷叶的清香和荷花特异的香气;(以它来)避暑,暑气就因它而减退;(以它来)纳凉,凉气就因它而产生 。
至于它可口的地方 , 就是莲籽与藕都可以放入盘中,一齐摆上餐桌,使人满口香味芬芳 。
只有霜打的枯萎的叶子 , 七零八落很不好看,好象成了被遗弃的废物;但是把它摘下贮藏起来,又可以在明年用来裹东西 。
这样看来,芙蕖这种东西 , 没有一时一刻不适于观赏,没有那部分那一点不供家常日用 。(它)有五谷的实质而不占有五谷的名义,集中百花的长处而除去它们的短处 。种植的利益难道有比它还大的吗?
芙蕖给人感觉似乎跟各种草本花稍有不同,但是它有根却没有本质茎,一年一个生长周期,这个性质与各种花是相同的 。花谱上说:“生长在水域中的叫做草芙蓉,生长在陆地上的叫做旱莲 。”那就不能说它不是草本了 。我在夏季里 , 依靠它才能活命 , 这并不是故意向茂叔胡乱模仿,因袭古人早已有了的说法,而是因为芙蕖称人心意,它的长处不止一种 , 请让我来全面地说一说 。
各种花当令的时节,只在花开的那几天,在这以前或以后,就都是无人过问的时候了 。芙蕖却不是这样:铜钱似的小荷叶露出水面的那一天,它就替人们装点绿波,等到它茎叶一长出水面,就又一天比一天高起来,一天比一天向上长;一天比一天向上长,就一天比一天更好看 。有风的时候,固然作出飘荡摇曳的娇态,没有风的时候,也呈现出苗条柔美的丰姿,这样,我在荷花未开的时候,就先享受到了无穷的悠闲情趣 。等到苞蕾开成花 , 妩媚可爱的姿色就象要滴落下来,一批接着一批,从夏天一直开到秋天,这在荷花是本职应做的事,在人却是应得的享受 。待到花儿凋谢,它也可以向主人宣告自己的无罪了;却又在花蒂下面生出莲蓬,在莲蓬中结出莲子,莲蓬高高地挺立着,仍象没有开放的花 , 和翠绿的荷叶一同挺立着 , 不到深秋露水结成白霜的时候 , 它所擅长的本领就不会呈献完毕 。这些都是讲它适合子眼睛观赏方面的事 。
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