咖喱鸡的做法,咖喱鸡的做法( 八 )


2. 油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水,每加入一项,都要翻动,汤汁烧滚后,盖上锅盖,以中火煮至柔软(约25分钟) , 偶而翻动以免沾锅,加入胡椒粉,即成 。
3. 可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食 。
谢谢!
咖喱鸡怎么做的?
正宗日式咖喱鸡饭
材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱 , 苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的 , 浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1 。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟 。
2 。土豆,胡萝卜,洋葱切块 。在汤锅里直接加水,把土豆 , 洋葱和胡萝卜块放进去煮 。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸 。
3 。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去 。
4 。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡 。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀 。看看土豆煮得比较烂,熄火 , 出锅,浇在饭上吃 。
胡萝卜,洋葱和土豆搭配 , 颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的 。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道 , 口感很爽 。关键是营养很均衡!
牛肉也可以一样的做法来吃 。这种做法用的油很少,不腻人 。

咖喱鸡的做法,咖喱鸡的做法

文章插图
5、咖喱鸡的家常做法?材料
整鸡1.3千克,去皮 , 切成块,洋葱3个 , 切块,肉桂粉2克 , 月桂叶1片 , 压碎的蒜2个,生姜粉0.4克,甜辣椒粉2克,咖喱粉20克,白糖2克,柠檬半个,榨汁 , 红辣椒粉1克 , 番茄酱15克 , 盐1克,橄榄油60毫升,水适量
【咖喱鸡的做法,咖喱鸡的做法】
做法
1.将洋葱在橄榄油里炒黄 。然后加入肉桂粉和月桂叶 。继续炒,再加入生姜、甜辣椒粉、咖喱粉、糖、盐和大蒜 。继续炒2分钟 。混合物就会变成糊状 。
2.加入鸡肉块和番茄,加上足够盖住鸡肉的水 。蒸煮到鸡肉熟透 , 大约20分钟 。
3.食用前,加入柠檬汁和红辣椒粉 , 再蒸5分钟即可 。
咖喱鸡的家常做法?食材用料
自定义食材
鸡胸肉
适量
土豆
1个
胡萝卜
1根
好侍咖喱
1盒
展开剩余2项
步骤/方法分步阅读
1/6
把鸡胸肉 胡萝卜 土豆切丁
2/6
锅里加入少许油,倒入刚刚切好的?。粗涟胧?br />3/6
加入一大碗水,约400ml的量,大火煮开
4/6
大火煮开后改中火煮10分钟,同时撇去浮沫