广东过年习俗,广东过年的风俗有哪些?( 三 )


5、炒米饼
广东有很多种饼 , 最著名的当属阳江炒米饼,俗称粉酥或硬饼 。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼 。在广东,春节会有做炒米饼的习俗 。
实不相瞒,我们广东年轻人都是这样过年的!这是一档正儿八经的爆笑粤语教学栏目 , 粤讲越得戚 , 就惊你唔识!

广东过年习俗,广东过年的风俗有哪些?

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4、广东过年习俗是什么呢?广东过年习俗 。
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动 。
2、送压岁钱是习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈 , 能挣钱的后辈也要送钱给长辈 。年初一早上,第一件事是自家对拜年,往往是后辈先祝福长辈 。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年 。但不能去远的地方 。
3、广东人过年一定要买一盆金桔,一盆水仙 , 或者一棵桃花 。是的 , 广东人是把整棵砍下的桃花树买回家的 。桃花之于广东人,犹如圣诞树之于西方人 。广东人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样 , 再配搭各种各样的鲜花 。
4、广东的狮子与外省不同,称为“醒狮” 。在远古时期,广东南海一带发生了瘟疫,死人无数,这时出现了一只神兽,神兽走过的地方,瘟疫全部消失了 。为了报答神兽的恩情,乡民们便用竹篾和纸,扎成神兽的样子,配合鼓乐舞动,以表示礼祀之心 。
因为神兽的模样酷似传说中的狮子,因此又被乡民们称为“瑞狮”,而“瑞”在粤语中和“睡”是谐音,叫“睡狮”不吉利,为了避讳,加上“瑞狮”也暗喻着驱邪镇妖的寓意,便将“瑞狮”改为了“醒狮” 。
5、谢灶 :腊月二十三晚 , 送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶” 。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是 , 一碗清水,一礼烧猪肉 , 一些蔗、桔,纸钱等 。
广东过年习俗,广东过年的风俗有哪些?

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5、广东过年的风俗有哪些?广东过年的风俗有:
1、年三十 行花街
除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事 。年三十晚上的年饭是越晚吃越好 。
2、年初一 斋日
凌晨祭祖拜神,杀鸡 。起床焚香 , 放炮仗 。这天互相拜访,不问贵贱,名曰“贺新岁” 。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋” , 这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉 。
3、年初二 开年
一大早,家中妇女要主持“开锅” , 下花生油,煎萝卜糕、煎鱼 。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,越早越好 。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生 。