猪肚炖什么,猪肚加什么炖汤最好吃猪肚加哪些材料炖汤最好吃( 四 ) _「知识分享」

第一步，备好淮山、栗子猪肚还有瘦肉一红枣跟生姜。
第二步，将淮山直接削皮了洗好切块，将红枣去核后浸泡一会，将猪肚加盐搓洗干净切块了。把瘦肉直接洗好切块。
第三步，备好锅加上水直接烧煮开了，将板栗、猪肚还有瘦肉以及淮山下锅开始煲煮，烧开后直接放入生姜跟红枣炖煮80分钟即可。
做法二：莲子猪肚汤
第一步，买好猪肚、莲子、料酒、葱姜还有香葱以及花椒和调味品。
第二步，将猪肚清洗干净了，放在锅中加水，将花椒放进去，将生姜拍碎放一些进去直接大火开始烧煮，烧烤后加点料酒等待烧煮开，最后直接捞出切条了。
第三步，取出炖锅将猪肚、莲子还有葱姜下锅了，加上水直接开始烧煮，等到烧烤后直接放入盐以及胡椒粉等等。
做法三：胡椒猪肚汤
第一步，备好猪肚、鸡还有白胡椒以及生姜，再备上枸杞跟红枣和盐。
第二步，先把鸡直接处理后下锅烧煮再捞出。将胡椒捣碎了纱布包住放入鸡肚。
第三步，将猪肚直接洗好了，一头绑紧了，将鸡直接塞进猪肚里面，放入生姜再绑紧了。
第四步，备锅放入猪肚，加上生姜、红枣以及水直接大火烧开，再用小火炖煮120分钟。
第五步，烧煮后捞出，直接切块再放进去烧煮，加上枸杞烧煮半小时即可。

文章插图
4、猪肚炖什么好吃炖芡实猪肚汤
基本特点健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久；或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。
基本材料猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。
做法
（1）把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。
（2）芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。
（3）把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液。
土鸡切块，准备好配料。
猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
将猪肚捞起，切片。
将猪肚捞起，切片。
切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
胡椒猪肚猪粉肠汤（这汤十分好喝）
材料：白胡椒粒100克猪肚一个猪粉肠300克瘦肉200克

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