米香型酒的代表酒是,中国白酒酒度最低的香型是 _「知识分享」

1、中国白酒酒度最低的香型是1、浓香型白酒
浓香型白酒主要代表为五粮液、泸州老窖、剑南春。过去称为泸型酒。其风格特征是浓香甘爽、窖香浓郁、香味谐调、尾净爽口。发酵原料以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。其主体香味成分是已酸己酯，与适量的丁酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯等构成复合香气。在名优酒中，浓香型白酒的产量则是独占一方。
2、酱香型白酒
酱香型白酒主要代表为茅台酒、习酒、郎酒，由于它类似酱和酱油的香气，故称酱香型白酒，所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的―种酱香味其酒质特点是酱香柔润、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长、留香持久。
3、清香型白酒
清香型白酒主要代表为山西汾酒，故又称汾香型。主要特征是清香纯正、入口醇柔、后味爽净。其主体香味成分是乙酸乙酯，与适量的乳酸乙酯等构成复合香气。采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，具有传统的老白干风格。
4、米香型白酒
米香型白酒主要代表为桂林三花酒和全州湘山酒。其特点是米香纯正、入口绵甜、落口爽净、回味怊畅。以大米为原料，小曲为糖化剂，酿制手法与“酒酿”相似。
大多都是清香型的，粮食酒的香型跟做酒的原材料有关，香型跟酒精度数的高低没有关系，白酒现在的香型分为七大类：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。
前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
中国白酒酒度最低的香型是米香型酒

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2、白酒GB/T10781代表什么香型?白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒。
白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：
浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖；
清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒；
米香型白酒， GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒；
酱香型白酒， GB/T 26760-2011 ，代表产品茅台酒；
浓酱兼香型白酒， GB/T 23547-2009，代表产品白云边酒；
凤香型白酒，GB/T 14867-2007，代表产品西凤酒；
豉香型白酒，GB/T 16289-2007 ，代表产品广东玉冰烧酒；
特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表产品四特酒；
芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007 ，代表产品景芝酒；