兰州拉面粗细,兰州拉面粗细叫法是什么?( 六 )


毛细(顾名思义 , 就像头发,其实就有点像细粉丝那样细)
细(这个比毛细粗点,跟香头一样)
二细(有点像一般的炒面条那样粗)
三细(比二细稍微粗点,吃起来像吃粗粉条,不过面如果拉的比较劲道的话 , 这个嚼起来我感觉很有味)
韭叶(这个就像韭菜叶子一样宽)
大宽(就像吃麻辣烫的那个宽粉一样)
【兰州拉面粗细,兰州拉面粗细叫法是什么?】最细叫;毛细,再粗点的叫二细,这两种是圆的,然后再宽一点叫:韭叶子,意思是和韭菜叶一样宽!再就是叫:大宽 。和宽粉差不多,谢谢,给分吧!我兰州人 。