腊八到正月十五的民俗,江西腊月初旬,腊月二十三，除夕，正月初一，正月十五和正月十九的习俗( 四 ) _「知识分享」

腊月二十九：
旧俗认为从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。二十八把面发，这一天必须发面、蒸馒头，取一个“发”的吉祥语，意为发家、发财、发福。二十九蒸馒头，运气能不能“蒸”来，就看馒头好不好。馒头蒸得又大又白，这一年的好运气从今天就开始来了。
春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，是因为蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音，均属不吉利。人们祈盼在新的一年里家庭和和美美，顺顺利利，于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的事给一一避开。所以人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
除夕：
整个春节历时时间较长，但其中心部分在除夕与正月初一两天。在除夕夜，民间最重要的习俗是祭祖、年夜饭和守岁。中国很多地方，除夕夜都会在家中摆上丰盛的饭菜，点燃香烛，家长率领着子孙叩拜。祭祖完毕，全家要团团圆圆地吃顿年夜饭，这是中国人一年中最丰盛的晚餐。吃过饭后，各家要闭门守岁，全家人坐在一起聊天，迎接新年的到来。
正月初一：
中国民间有“开门爆竹”一说。在正月初一当天，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹至今已有两千多年的历史，人们用放爆竹来创造喜庆热闹的气氛。
正月初一吃过早饭，人们走家串户、登门拜年、互致问候。拜年习俗最早流行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”，将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友。
正月初五：
正月初五这天，中国民间有“接财神，送穷神”的习俗。民间传说正月初五是财神的生日，这天，家家置办酒席，为财神贺辰。尤其是商家开市，一大早就要放鞭炮，以迎财神。
财神请进门，自然要把穷神请出去。民间讲究，初一至初五不倒垃圾，能够聚财，否则就倒了“福气” 。到了初五，把积攒的垃圾倒出去，叫“送穷” 。如此则一年与穷无干，当然也就富贵有余了。
除不倒垃圾外，初一到初五民间禁忌颇多，如不能用用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为“破五” 。
正月十五：
农历正月十五元宵节，又称为“上元节” ，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。到正月十六时，还有吃水饺、闺女回娘家或娘家看闺女的习俗。