熟肉真空包装能放多久,熟驴肉可以放多久? _「知识分享」

1、熟驴肉可以放多久?煮熟的驴肉冷藏或者冷冻保存均可。
熟驴肉冷藏一般能放3天，三天之内一定要吃完才好。已经煮熟的驴肉如果想要长期保存，也可以用保鲜袋装好，等到完全冷却后放入冰箱冷冻保存，一般可以保存2个月之久，如果是冷藏保存，也需要用保鲜袋装好，三天内吃完，再次吃要完全加热。
驴肉保存的过程最怕就是干了没有水分，在保存的时候还可以在驴肉上裹一层油，保证水分不挥发，肉质不干裂，再用保鲜膜包裹一下，短期的保存可用冷藏，长期保存就只能用冷冻了。
熟驴肉冷藏还可以用真空包装保存，如果条件允许，可以自己购买一个真空包装的机器，真空包装后的熟驴肉放在冰箱冷藏能够保存7-10天。
扩展资料
挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。
驴肉颜色枣红色，冷冻以后颜色更深，跟牛羊肉颜色不同。肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。用驴肉做菜时，可用少量苏打水调和，这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。
驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。
参考资料来源：百度百科-驴肉（食材）

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2、抽真空的熟食能放几天如果是市面上购买的真空包装且经过杀菌过的熟食，一般可以保存6个月左右，如果是自家进行真空包装，因为未经过杀菌处理的熟食，一般保质期为十天左右。
真空包装可就是将包装中的氧气抽掉，让食物不与氧气接触，防止包装食物出现变质的情况，可以保持食物的色香味的同时，还可以延长食物的保质期。
真空包装比较适合一些腌腊制品，例如香肠、火腿、腊肉、板鸭等，还有榨菜、萝卜干、大头菜、豆腐干、烧鸡、烤鸭等都可以真空包装，这些食材在与氧气接触后很容易变质，真空包装可以延长它的保质期。

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3、真空包装的肉能放多久真空包装的肉能放20天时间，放入冰箱保鲜区可以存放3周时间，如果温度稳定的零下18度可以放6个月时间，而且不同的肉类存放时间不同，鱼类不能超过4个月，而火腿培根不能超过3个月，肉类放入冰箱时已经贴上标签，能够清楚了解存放时间。