各地都有撒谷豆的习俗，很像现在结婚时候撒的花瓣彩纸 。因为贴近生活获取容易 ， 更被人所青睐 。表达人们对辟邪除灾，新生活的美好祝愿 。撒谷豆的习俗有着悠久的历史 ， 据说是从汉朝开始流传，并且一直延续到如今 。在农村的说法中所避讳的三煞分别是 ， 牛神、羊神、乌鸡神，而谷豆正是饲养这些家畜的饲料 。用这样的方式喂养三煞，以求避免对以后婚姻的危害 。
农村传统中对于人丁兴旺的祈求非常强烈，而谷豆的繁殖能力非常强，甚至掉到地上都能生长，撒谷豆也是有求子的意味在里面 。各地对于撒谷豆的定义都不相同 ， 根据本地的风俗也有了诸多的变化 。有的地方会撒五谷，有的地方撒米，还有撒草、枣、铜钱等等 。随着撒谷豆风俗的流传，逐渐从辟邪功能演变成了祝福的趋向 。
在农村老家里人们习惯撒麦麸子，也就是磨面剩下来边角料，通常都是用来饲养家畜 。但这却是婚礼中必不可少的一项，新娘进门的时候，男方的婶子大娘就会端着在前面撒 。但可不能直接洒在身上，撒在脚下让新娘踩着走 。“麸”通“福”，这意味着走在幸福路上 。这里也有许多的讲究 ， 筐和簸箕里面有的还会放上花生、红枣、桂圆，而撒麸子的人通常要挑选儿女双全的“全福人” 。虽然这这是简单的一个过程，却增加了婚礼的仪式感 。

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5、农村结婚风俗习惯1、定亲：通常由男方请媒人提媒，备礼传送庚帖 ， 帖上有男子生辰八字 。女方接帖后，将其同女子的八字合在一起推算 。若相和即回简应允 ， 名为允帖，视为正式定亲 。
2、 择吉：即男方向女方请求婚期 。先请阴阳先生算出吉日，忌单日、晦日，尚双月双日，以花朝节和腊八节的日子最多 。选好后，用红纸写上喜日 ， 备礼由媒人送至女方 。女方若无异议，双方着手各项婚事的准备 。
3、 备婚：男方修建新房，装饰室内，女方购置嫁妆 。嫁妆有全嫁、半嫁之分 。全嫁者箱柜衣被四套俱全，取四季兴旺之意；半嫁则各样两套，象征成双成对 。中等人家多置全嫁，农户以半嫁者居多 。豪富置超全嫁妆 ， 极尽奢华 。吉日前一二日，男方备大礼送至女方家中，内有大肉、鸡、鹅、衣物等 。
4、 迎娶：迎亲的时间均在凌晨或清晨，迎亲时，男方备彩轿至女家接亲 。
5、 成亲：新郎、新娘先拜天地，次拜祖宗，再拜父母，然后对拜 。拜毕，新郎揭去新娘褡头布 。随之摆席，大宴宾客 。席上 ， 新郎、新娘要按亲近、辈份等一定次序，逐个向每位在座宾客双双敬酒 。

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