酤:据《诗?商颂?烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成” 。
3.
欢伯:因为酒能消忧解愁 , 能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯 。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林?坎之兑》,他说,“酒为欢伯 , 除忧来乐” 。
扫愁帚、钓诗钩:因酒能扫除忧愁,能钩起诗兴,故称 。苏轼《洞庭春色》:“要当立名字 , 未用问升斗 。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚 。”
鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒 , 用于祭祀降神 。据《诗经?大雅?江汉》记载,“鬯一卣
椒浆:用椒浸制而成的酒 。古代多用以祭神 。屈原《楚辞??九歌??东皇太一》:“奠桂酒兮椒浆 。”王维《椒园》:“椒浆奠瑶席,欲下云中君 。”李嘉v《夜闻江南人家赛神》:“雨过风清洲渚闲,椒浆醉尽迎神还 。”
4.
绿蚁:酒面上漂浮的绿色泡沫,因似蚁状,故名 。也用作酒的代称 。谢I《在郡卧病呈沈尚书》:“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持 。”白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 。”
黄封:酒名 。宋代官酿,因用黄罗帕或黄纸封口 , 故名,后泛指酒 。苏轼《岐亭》:“为我取黄封,亲拆官泥赤 。”
金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名 。张养浩在《普天乐?大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟” 。
冰蚁:酒面上清澈的浮沫 。借指美酒 。清陈维崧《无闷?益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》:“唤取鸬鹚杓到 , 付侍立清清小童洗 。咬春说饼,满船药玉,几瓯冰蚁 。”
流霞:对美酒的喻称 。《抱朴子??祛惑》载:“项曼都入山学仙,十年而归,家人问其故,曰:‘有仙人但以流霞一杯与我,饮之辄不饥渴 。’”庾信《卫王赠桑落酒奉答》:“愁人坐狭邪 , 喜得送流霞 。”李商隐《花下醉》:“寻芳不觉醉流霞,倚树沉眠日已斜 。”
琼浆玉液:用美玉制成的浆液,古代传说饮之可成仙 , 喻美酒 。
冻醪:即春酒 。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒 。据《诗?豳风?七月》记载,“十月获稻 , 为此春酒,以介眉寿 。”
冰堂:古代美酒名,产于滑州 。苏轼《送欧阳主薄赴官韦城》:“使君已复冰堂酒,更劝重新画舫斋 。”
5.
老春:唐时多称酒为春,故称美酒为老春 。李白《哭宣城善酿纪叟》:“纪叟黄泉里,还应酿老春 。”韩《田仓曹东亭夏夜饮得春字》:“玉佩迎初夜,金壶醉老春 。”
【古代酒名,酒在古时候有很多称呼,您知道几个呢?】 曲生:酒的拟人称呼 。郑ぁ犊天传信记》载:“叶法善会朝客数十人于玄真观 , 思饮酒 。忽一人傲睨直入,自云曲秀才,与诸人论难 , 词锋敏锐 。法善疑为鬼魅,暗以小剑击之 , 其人坠阶下,化为满瓶好酒,众人揖之曰:‘曲生风味,不可忘也 。’”陆游《初春怀成都》:“病来几与曲生绝,禅榻烟茶双鬓丝 。”
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