4、大虾仁炒至变色了之后将菜放入锅中和虾仁一同翻炒,加入适量的盐和一勺蚝油继续翻炒均匀 。
5、大约翻炒一分钟就可以了,关火出锅,这道美味的胡萝卜炒虾仁就做好了 。
个人经验:
1、也可以直接买什锦蔬菜就是超市里卖的袋装那种,里面有胡萝卜丁、玉米粒、青豆,解冻后用热水烫一下可以直接吃的 , 所以炒的时间不需要很长 。什锦蔬菜建议家里可以常备一袋,冷冻可以保存一年,没时间买菜的时候,可以拿出来炒饭、拌沙拉或者今天这道什锦虾仁简简单单炒一盘,很方便 。
2、虾仁炒之前用料酒和盐腌制5分钟 , 这样可以去腥味,也可以让虾仁更容易入味 。
胡萝卜与牛肉的搭配是我们最常见的做法,比如胡萝卜炒牛肉、胡萝卜炖牛腩、做牛腩粉等,做起来非常简单,并且做出来的味道香味浓郁,口感清脆非常的好吃 。
胡萝卜可以怎么炒?
少年强,则国强
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