大蒜素的作用,大蒜素是什么东西，能增加免疫力吗？( 四 ) _「知识分享」

3防结核病大蒜素不仅对抵抗常见感染如感冒、流感、胃肠道病毒、念珠菌感染有效，而且对于一些强致病性微生物感染包括结核菌和肉毒杆菌也有效，所以大蒜素能防治结核病。结核病患者可以通过雾化吸入大蒜油的方式进行辅助治疗。
4降血脂大蒜素通过增加脂质分解来抑制胆固醇和脂肪酸合成的关键酶系统，从而有效降低血液中的总胆固醇、甘油三酯，防止动脉粥样硬化。

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5、大蒜辣素的功效?1、抗菌消炎：由于大蒜素分子中的氧原子，与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的巯基相结合，抑制了细菌的生长和繁殖。通过对巯基的氧化使蛋白质灭活，对含巯基的化合物，从而起到抗菌消炎的作用。
【大蒜素的作用,大蒜素是什么东西，能增加免疫力吗？】2、促进食欲：大蒜素具有降低胃内亚硝酸盐含量，抑制硝酸盐还原菌的作用。食用大蒜素可以提高胃液酸度增加，同时降低胃液内亚硝酸盐含量。可以促进食欲，同时对慢性胃病有疗效。