1、味精保质期过了,还能食用吗味精保质期过了就不能食用了 。产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期,它一般标注在具有限时使用时间的产品上 。
在保质期内 , 产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责 。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准,食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质 。而且打开包装后很容易受潮或滋生细菌,安全性相对较低 。
扩展资料:
味精吃多了常常会感口渴因味精含有钠过多摄入导致高血压60岁上人对钠摄入尤敏感所老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病人尤其应该少吃味精 。需要注意的是味精中钠含量较高,高血压、骨质疏松的病人要少吃 。儿童应少吃或者不吃,以免钝化味觉,加重孩子的口味,对生长发育带来危害 。
味精在温度为80℃―100℃时才能充分发挥提鲜的作用 。而凉菜的温度偏低 , 味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴 。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中 。
参考资料来源:人民网――切记:快过期的食品不能吃!
参考资料来源:人民网――味精吃多危害大 5种情况不宜放味精
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2、味精过期了还能吃吗味精过期了不能吃 。
味精主要成分是谷氨酸的钠盐,也是谷氨酸钠的商品名和俗名,又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠,一种鲜味剂 。味精是由氨基酸组成,氨基酸过期时会变质 , 是致癌物,所以不要再吃了 。
味精的化学成分是谷氨酸钠,这是一种美味的调味品,易溶于水,其水溶液具有强烈的风味 。味精还可以缓解碱、酸和苦味 , 谷氨酸钠参与人体蛋白质的正常代谢 。促进氧化过程,对脑、神经、肝脏有一定的保健作用 。成人可能不受限制 , 但不适合婴儿 。
过期味精可以用来浇花,味精中含有蛋白质和多种氨基酸成分,在过期之后 , 可以将其倒在水中溶解了,溶解的味精水对于花花草草来说是不错的肥料 。
味精过期了不能吃 。
味精主要成分是谷氨酸的钠盐,也是谷氨酸钠的商品名和俗名,又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠,一种鲜味剂 。味精是由氨基酸组成,氨基酸过期时会变质,是致癌物,所以不要再吃了 。味精的化学成分是谷氨酸钠,这是一种美味的调味品,易溶于水,其水溶液具有强烈的风味 。味精还可以缓解碱、酸和苦味,谷氨酸钠参与人体蛋白质的正常代谢 。促进氧化过程,对脑、神经、肝脏有一定的保健作用 。成人可能不受限制 , 但不适合婴儿 。
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