正月十五吃汤圆是早上吃还是晚上吃,正月十五吃汤圆什么时候吃( 六 )


“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号 。
正月十五元宵节将至 。元宵是灯节 。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着 。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上――元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵” 。
元宵佳节,北京的饮食、糕点铺 , 甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆 , 人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!
汤圆又叫汤团、粉果 , 因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子 。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思 。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗:
“今夕知何夕?团圆事事同 。
汤官寻旧味,灶婢诧新功 。
星灿乌云裹,珠浮浊水中 。
岁时编杂咏,附此说家风 。”
周必大是南宋孝宗时大臣,平时整肃军政,励精图治 。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念,连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢!吃汤圆,忆亲人,这个习惯就一直传到现在 。
 正月十五吃元宵的来历:
相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀 。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭 。每日辛勤劳动,从不歇息 , 长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献 。”玉帝闻奏即命群臣共商良策 。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息 。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理 。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋 , 男的杀猪、宰羊,都不想下地干活 。过了腊月二十四日,疯人药性大发 。人们就东家请人吃饭 , 西家邀客喝酒 。到了腊月三十日中午 , 百姓们都拿出各种好吃的食物 , 围在桌旁 , 全家人大吃大喝起来 。从正月初一起,男女老少不光吃好的 , 而且整日穿红着绿到处玩耍 。有的画着花脸 , 敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年 。