可以用淘米水来做泡菜吗,用淘米水洗菜有哪些好处 _「知识分享」

1、用淘米水洗菜有哪些好处用淘米水洗菜的好处如下:
1、淘米前两次次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精” ，长期用淘米水洗菜，能减少毒素的蓄积；
2、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去咸味；
3、用淘米水洗腊肉比用清水洗得干净；
4、将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味；
5、淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，用淘米水泡出来的泡菜，营养较普通泡菜更为丰富。
用淘米水洗菜的好处如下:
1、淘米前两次次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精” ，长期用淘米水洗菜，能减少毒素的蓄积；
2、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去咸味；
3、用淘米水洗腊肉比用清水洗得干净；
4、将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味；
5、淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，用淘米水泡出来的泡菜，营养较普通泡菜更为丰富。

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2、做泡菜可以将淘米水倒进去吗?把包菜洗干净，再把淘米水加点盐煮开，冷却倒入包菜中，过几天就可以捞出切成丝，和肉丝炒，很美味哦！
你好可以的。将淘米水撒少许盐煮开将菜泡上，密封，泡上两三天后等菜变成黄黄的，闻着有点点酸味香香就可以啦
可以的。加淘米水才有那种浓厚的酱汤感觉。或者是取一小块豆腐碾碎放进去，效果也好。

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3、淘米水做泡菜需泡多久淘米水做泡菜呢，当然需要浸泡这个24小时就够了，这样呢做出来的泡菜的营养价值比特别高

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4、淘米水不煮开可以泡菜吗淘米水不煮开最好不要做泡菜，容易滋生细菌。
泡菜的味道虽然好，这也让很多人不顾麻烦的腌制泡菜，只是为了能够吃上一口美味的泡菜，由此可见，中国人对泡菜的热爱。而在腌制泡菜的时候，很多人发现自己腌制的泡菜坛中总是容易生花，而且泡菜吃起来口感也不够脆爽，这是为什么呢？那么接下来就来给大家介绍一下腌制泡菜的小技巧，腌制泡菜时，淘米水别直接加，多做“这1步” ，泡菜好吃不生花。
其实方法也非常简单，就是将腌制泡菜的淘米水烧热然后放凉了再倒入坛中，坛中生花的是因为有细菌的原因，而淘米水在没有经过加热的情况下自然也会产生一些细菌，所以慢慢的就形成了白色的花。而如果将准备好的淘米水放入锅中烧煮的话，那么煮出来的淘米水细菌就会减少非常多，这样做出来的腌菜就不生生花了哦。