可以用淘米水来做泡菜吗,用淘米水洗菜有哪些好处( 二 ) _「知识分享」

所以大家以后在制作腌菜的时候都可以试试这个方法，这个方法虽然有点麻烦，但是腌制出来的泡菜口感会完全不一样哦。
淘米水不足开始可以泡菜的，我们经常用的淘米水都是。一些带了米康的水，它里面自身就有一种。去污的能力。
淘米水不煮开也可以泡菜的它主要是可以洗去菜上面儿的一些农药成分等等。
淘米水不煮开，我认为泡菜的话就不太好，必须是煮开了，以后放凉了再泡菜
淘宝水泡菜最好了能有效的去除蔬菜上面的脏东西

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5、淘米水可以做酸菜吗?做酸菜没老盐水，用淘米水代替，做法简单，好吃易保存
淘米水不可以做酸菜，必须要凉开水制作。
做法
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。
3、加满凉开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂），桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。
【可以用淘米水来做泡菜吗,用淘米水洗菜有哪些好处】我知道有的朝鲜族做辣白菜就用米汤，挺好吃的