排骨煲汤的营养价值有哪些,排骨汤有营养价值吗( 三 ) _「知识分享」

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
含蛋白质，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘，咸，入脾。胃经，有补脾气，润肠胃，生津液，丰机体，泽皮肤，补中益气，养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

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4、排骨汤的营养价值健康美容小常识1.排骨汤的营养价值,排骨汤对人体的好处有哪些
补中益气排骨汤具有滋补的作用和，可以补中益气，滋养身体，对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择。
健脾养胃我们都知道喝汤可以养胃，然而排骨汤不但可以养胃健脾，还能滋养身体，可谓是一举多得哦。美容抗衰老排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质，女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好，起到养颜的作用。
滋阴补阳排骨汤男女都适合食用，具有滋阴补阳的功效。预防骨质疏松排骨汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育，老年人喝排骨汤可预防骨质疏松。强筋健骨排骨汤含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。上面给大家总结的这么多排骨汤的功效，大家现在对排骨汤的营养价值都有所了解了吧。
大家现在知道食用排骨汤的好处了吗？排骨汤的营养价值很高，含有丰富的对身体有好处的营养物质，可起到滋补养生的作用。

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5、排骨汤的营养价值,排骨汤对人体的好处有哪些排骨汤营养价值
排骨汤中含有蛋白质、脂肪、骨胶原、骨黏蛋白、维生素、钙铁磷等营养成分，可以为身体补充丰富的营养，能够滋阴润燥、补肾益血、通利二便、止消渴。
一道排骨汤的做法
玉竹杏仁排骨汤
食材准备
1/2包（玉竹、北沙参、杏仁、白芍），玉竹杏仁猪骨汤汤料包，200克猪骨块，2克盐
烹饪步骤
1 将白芍装入隔渣袋里，系好袋口，装入碗中，再放入玉竹、北沙参、杏仁，倒入清水泡发10分钟。