豇豆怎么做豆糕,正宗的赤豆糕做法( 二 )


豇豆怎么做豆糕,正宗的赤豆糕做法

文章插图
3、豇豆糕的做法,豇豆糕怎么做好吃,豇豆糕的家常做法豇豆糕的做法:
1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g
2、辅料:糖适量

1、豇豆事先泡水中,泡软了 。

2、将豇豆煮熟 。

3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀 。

4、倒入煮熟的豇豆,适当加点水 。

5、揉成面团 。

6、然后搓成稍稍粗点的长条 。

7、切成块 。

8、上锅蒸熟 。

9、好吃的豇豆糕就这样成了 。
三、小贴士:
豇豆一定要事先浸泡 。
豆角蒸糕做法:
1.面粉加泡打粉过筛备用
2.豆角用搅拌机搅烂
3.然后加入酵母混合均匀
4.倒入面粉混合均匀
5.保鲜袋抹些油 , 放入模具中
6.然后倒入红糖面糊
7.放在蒸笼上,30度左右醒30分钟
8.醒好的面糊上撒些芝麻 , 中火冷水上锅,蒸30分钟左右 。关火后三分钟开盖
豇豆怎么做豆糕,正宗的赤豆糕做法

文章插图
4、豇豆怎么做菜好吃啊?豇豆糕的做法:
1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g
2、辅料:糖适量

1、豇豆事先泡水中,泡软了 。

2、将豇豆煮熟 。

3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀 。

4、倒入煮熟的豇豆 , 适当加点水 。

5、揉成面团 。

6、然后搓成稍稍粗点的长条 。

7、切成块 。

8、上锅蒸熟 。

9、好吃的豇豆糕就这样成了 。
三、小贴士:
豇豆一定要事先浸泡 。
豇豆做法大全
辣子干煸豇豆
豇豆适量、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒适量、生抽1茶勺、豆豉、五香粉适量、白糖1茶勺 。
(1)豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水 。
(2)葱姜蒜切末,干辣椒切段 。
(3)净锅入油,三四成热时下辣椒段小火煸至变色 , 下葱姜蒜爆香,加豆豉煸出红油,下豇豆段煸炒至豆皮起皱,烹生抽、白糖,入五香粉、盐大火翻炒均匀,即可出锅 。
豇豆1把、色拉油、食盐、醋、鸡精少许、蒜、花椒、红尖椒适量、白糖少许 。
(1)豇豆摘洗干净后切断 。
(2)把豇豆整个的放入开水锅内 , 大约煮2-3分钟,即可关火,马上放凉水里过凉捞出 。
(3)蒜剁碎,红椒切丝 。放入豇豆里,再调入盐、糖、鸡精和醋 。
(4)烧一勺滚油,油温一定要高 , 入花椒,花椒变色后,端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上 , 拌匀,即可 。