柿子饼用不用洗,柿饼需要洗吗( 二 ) _「知识分享」

1、摸：真正的糖霜柿饼摸起来比较干硬。
2、抖：用力抖也不会甩掉糖霜。如果柿饼摸起来软软的，白霜厚厚一层，一抖还会掉下粉来，那肯定就是涂了粉的。
3、尝：真正的白霜是柿饼里面的葡萄糖、果糖渗透出来形成的，尝起来很甜。
柿子饼可以保存多久
每到柿子旺盛的季节，市场上就会有许多新鲜的柿子卖。但如果并不是柿子的季节，又想吃柿子，这个时候就可以选择购买柿饼。因为柿饼的保存时间远远长于柿饼，这样就一年四季都可以吃到柿饼，不需要一定要在产柿子的季节才能尝到柿子的味道。
一般来说，柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键是看柿饼在制作的过程中，是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境，如果是适合保存柿饼的环境，保存的时间就会相对较长一些。比如在干燥通风的地方，柿饼可以保存较长的时间，但如果在南方湿气较大的地方，保存不当的话，柿饼也会很快就腐烂掉。因此，想要让柿饼长时间的保存，那么就要注意制作的方法和保存的方式。

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3、柿子饼吃的时候用洗吗?柿子饼吃的时候不用洗，上面的白霜是可以吃的，而且它还有很好的润肺止咳，生津利咽的功效。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。
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4、柿饼是直接吃还是洗洗再吃柿饼是直接吃，还是洗洗再吃？吃柿饼的时候最好还是拿水，稍微清洗一下，但是不要洗的时间太长，冲洗一下，是想把柿饼表面的灰尘去掉，如果洗的时间过长，柿饼的柿霜就会被洗掉
柿饼子一定要洗干净之后再吃，因为在制作的过程中担心有细菌污染。而且经过很多人的手摸过。
所以一定要洗干净才能吃。防止感染疾病。
柿饼一般来说是可以直接吃的，不用洗的，柿饼表面一层白色的物质，是柿子在成为柿饼过程中析出的糖。
柿饼一般都是直接吃的，洗过后的柿饼会吃起来无味道，不过从卫生角度来说用水冲一下再吃比较卫生。
柿饼一般来说都是直接吃?。?没有必要去洗洗后再吃啊。

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5、柿饼用洗吗?问题一：买的柿饼还需要洗吗?目前市场上销售的柿饼几乎都上了一层好看的白霜，特别能引起消费者的购买欲。然而业内人士透露，天然上霜的柿饼其实只占一小部分，柿霜其实多半都是人为添加的。原来，鲜柿经过制作成柿饼后长时间置于阴凉的地方，大部分柿饼糖分会自然沁出形成一层白霜，由于柿霜对润喉润肺有一定功效且口感好，消费者对上了霜的柿饼情有独钟。随着近两年大量没有上霜的柿饼纷纷上市，一些经销商开始琢磨采用增白类食品用添加剂进行人工“打粉”，以迎合市场需求。据介绍，白霜（钛白粉）主要成分是二氧化钛，虽然人体对食品用钛白粉不吸收、不积累，食用钛白粉对人体无毒副作用，无致癌危险。但同时也失去了自然形成的白霜的保健功效。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，用于糖果包衣最大使用量为2克／公斤。有关专家提醒消费者，在选购柿饼时您可以自己加以区分。通常经过人工“打粉”的柿饼柿霜层松散、容易脱落、粘手，上霜的情况很普遍，而自然上霜的柿饼结霜层则不易脱落，不同个体上霜的程度各有差别。