香水柠檬和黄柠檬有什么区别,青柠檬和黄柠檬的品种区分( 二 )


黄柠檬泡水风味更佳,用温水冲些蜂蜜,然后柠檬去皮泡在蜂蜜水中,可以促到 养颜、排毒的效果 。在夏天容易热,爱起逗 , 出油,脸色容易黄 。放进冰箱,又凉快有排毒,皮肤自然就好了 。
青柠檬与黄柠檬的用途
柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果 。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品 。
东南亚菜式当中,泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡,较为温和 。无论哪一派菜肴,要体现东南亚的风情特色,便怎么也绕不开酸、辣二诀 。取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处 。
柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众 。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液,看起来“色”相娱人 。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准,却也能在异国风情里得到完美的诠释 。
青柠檬,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食 。
而恰好相反 , 黄柠檬多用于鲜吃 , 或者泡水吃 。
青柠檬和黄柠檬的营养价值
青柠檬和黄柠檬是我们在水果摊常见的水果,常常买来泡水喝,有美白的作用!但黄柠檬在价格和风味上略胜青柠檬一筹,那么青柠檬和黄柠檬的营养价值是否也有所不同呢?
1、生津开胃 , 酸爽让人精神一震
青柠檬和黄柠檬的果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾 。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力 , 长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口 。
2、富含VC,预防心血管疾病
青柠檬和黄柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分 , 可以使异常的血糖值降低 。
3、清热化痰 , 夏季尤其适宜食用
青柠檬和黄柠檬也能痰 。柠檬皮的痰功效比柑橘还强 。夏季天气湿热 , 如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应 , 湿浊郁积日久就可生痰 。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。
4、抗菌消炎 , 增强人体免疫力
青柠檬和黄柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素 , 具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
5、富含柠檬酸,减肥美白 …
青柠檬和黄柠檬完全是两个不同的品种,黄柠檬会随着成熟而变成黄色,但是青柠檬自始至终都是青色的 。黄柠檬的表皮纹理比较粗糙 , 可以闻到一股浓郁的清香,而青柠檬是青色的 , 表皮十分光滑,有一股清淡的柠檬香气 。