简单一招教您煮绿豆汤,煮绿豆汤时,别再用水浸泡了,教你1招技巧,粒粒开花还不发红( 九 )


第五步,这个时候可以根据个人的口味加上冰糖调味,不断搅拌,使得冰糖可以完全融化在其中,这个时候变可以关火了,待将其晾凉后喝更加爽口 。
我总结: 绿豆本身的价值便非常丰富,而将其熬成粥喝更是能充分吸收其中的价值 , 夏天适当喝绿豆汤 , 对于清热、止渴消暑等都有一定的帮助,而且在煮绿豆汤的时候还可根据个人的口味搭配百合、南瓜和薏仁等,多样的搭配绿豆汤的价值也会更加丰富美味,每年到了夏天 , 我便会给家中准备很多的绿豆,将其熬粥、做绿豆饼等都是不错的选择,让家人可以清爽度过这个夏天,尤其是这款简单好学的绿豆汤 , 即使是新手也能做成功 , 错过了学习可真的是太可惜了,喜欢喝绿豆汤的朋友更是不能错过了 。
1、煮绿豆汤,直接下锅煮当然是不对的,而大家也别只会泡水,教你1招技巧,便是将绿豆加上水放入冰箱中冷藏,这样做要比仅放入水中浸泡更好 , 经过这个操作的绿豆更加易于被煮烂;
2、煮绿豆汤,绿豆和水的比例需要掌握好,绿豆和水按照1:6的体积比来做即可,在水未开的时候,因为绿豆一直沉淀在锅底,所以很容易会粘锅 , 这个过程便需要时不时搅拌,防止其糊锅;
3、大火将其烧开后,转至小火慢慢煮,差不多10分钟的时间便可发现绿豆煮开花了,待将绿豆汤煮好后,再加上冰糖调味,口感便会特别好 。
煮绿豆汤用上技巧,绿豆软烂汤清香好喝,如果你认为绿豆汤的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人!