零食的危害,吃零食的危害有哪些( 五 ) _「知识分享」

榴莲酥少有榴莲，多是香精，高糖高脂低营养，含反式脂肪酸。
雪糕油、糖、热量高，添加剂多。
果胶糖不含营养素，且影响食欲；含糖量高，有多种食品添加剂，不好消化。
果冻没有营养价值，含甜味剂、人工香精、合成色素等。
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添加剂最多的零食方便面一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
果冻山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
饼干所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片可能含有的添加剂包括谷氨酸钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
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零食食用注意吃零食注意事项1、吃零食前一定要认真洗手。
2、不要在接近正餐的时候吃零食。
4、吃零食要有节制，不能吃起来没完没了，以免影响正餐的食欲和食量。
5、睡前2小时忌食零食，很容易堆积脂肪，长此以往容易导致体重超标。
6、零食不能代替主食，千万不要用零食或水果完全替代主食，会营养不良。
零食食用安全1、不要吃过期、没有正规厂家、包装已经透气的零食。
2、不宜多吃油炸食品，脂肪含量太高，油炸对食物中的维生素破坏较多。
3、不宜过多食用冷饮，大量食用冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。
4、不宜购买附带玩具的小食品，这些附带物并没有经过消毒处理，不符合食品卫生要求，极易传染疾病，同时存在极大的安全隐患，容易误吸误食。
5、不吃街头食品，这些食品原料来源不明，同时街头尘土飞扬，车来车往，极易传染疾病。
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